Печиво «Медунка» на олії — випічка, яку ми любимо з дитинства (відео)
- Автор
- Ірина Маслова
- Пропозиції від
-
- 8
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 15 г
- жири
- 61 г
- вуглеводи
Печиво на олії нічим не відрізняється від класичного на маслі, і ти швидко переконаєшся, щойно скуштувавши його. Печиво «Медунка» формується руками, нам потрібні кульки трохи більше за волоський горіх. Для пухкості тіста підготуй розпушувач.
Коли мова йде про медове печиво, ми знаємо, що воно матиме красивий золотавий колір і чудовий аромат. А ще — невеликі тріщинки, чим нагадуватиме вівсяне печиво.
З цієї кількості продуктів у нас вийде велика партія запашної випічки, яка довго зберігає свою м’якість. Печиво замішується на соняшниковій олії без запаху. Звісно, його можна прикрасити цукровою пудрою, але це більше для краси. «Медунка» достатньо солодка сама по собі.
А загалом, подібна випічка випікається дуже швидко, наприклад, жувальне медове печиво перебуває в духовці якихось 12 хвилин.
Що потрібно для печива «Медунка»
Інгредієнти 7
Основні:
Просто тане в роті: ніжне медове печиво на маслі
Як спекти печиво «Медунка» на олії
У миску вбий яйця, додай цукор і ванільний цукор. Легко перемішай. Цукор не повинен повністю розчинитися.
Додай мед і соняшникову олію, перемішай.
Борошно та розпушувач просій. Додай частинами до яєчної суміші. Замішуй тісто спочатку вінчиком, а потім руками.
Тісто має бути м’яким, але не рідким.
Деко застели пергаментом. Розігрій духовку до 180°С.
Сформуй печиво рукам розміром як великий волоський горіх, виклади на відстані на деко.
Випікай 15 хвилин.
Смачного чаювання!
Розширюй свої горизонти домашньої випічки й не забувай, що мед — це не тільки різні медівники:
У цьому рецепті чаклують
- Кухонні девайси
- Пергамент для випікання — який буває та як вибрати найкращий
Власний Рахунок
Коментарі