Головна
Рецепти
На десерт
Як спекти торт медівник — 11 найкращих рецептів

Ідеї

28 серпня 2023, 11:30

Як спекти торт медівник — 11 найкращих рецептів

Автор: Юлія Звєрькова

Фото: Depositphotos

Запах медівника, або ж медовика завжди пробуджує найтепліші спогади: він надихає своєю витонченістю та ніжністю смаку. Цей торт має свою історію та безмежний потенціал для кулінарної творчості.

Найголовнішими інгредієнтами медівника є, власне, мед та сметана. Саме мед дарує тортові характерний смак та аромат, який точно ні з чим не сплутаєш. Приготування класичного медовика може зайняти багато часу, проте сьогодні кулінари придумали способи значно спростити випікання коржів. Так, наприклад, пропонують пекти коржі в сковорідці або готувати торт в мультиварці.

Цікаво, що до медових коржів можна додавати масляний крем, сметанний або навіть йогуртовий. А ось іще кілька рецептів простих тортів:

11 простих та різноманітних рецептів медівників:

Медовик без розкачування коржів — Фото: Depositphotos

Медівник без розкачування коржів

Як приготувати медовий торт без розкачування коржів? Дуже легко, якщо довіритися цьому простому рецепту! Він підійде тим, хто хоче приготувати смачний торт без особливих зусиль.

Переглянути

Лінивий медівник у мультиварці

Якщо ви не хочете розкачувати коржі, але дуже любите медівник, скористайтеся цим рецептом для приготування в мультиварці. Все, що потрібно — добре змішати інгредієнти та поставити мультиварку в режим випічки.

Переглянути

Литий медівник від Лілії Цвіт

Завдяки детальному відеорецепту ви з легкістю зможете повторити рецепт, навіть якщо готуєте торт вперше.

Переглянути

Найніжніший класичний медівник — перевірений шефом рецепт

Приготуйте медівник за рецептом Юрія Ковриженка. Головне в цьому домашньому торті — це час. Час, за який торт має настоятися в холодильнику. Спосіб приготування класичний, для крему використовуємо сметану з цукром.

Переглянути

Шпинатний медівник — новий погляд на класику

Цей цікавий медовик вразить вас не лише смаком, але й виглядом! Завдяки додаванню шпинату коржі для нього будуть не коричневими, а зеленими! Це так по-літньому!

Переглянути

Медівник без цукру з особливим кремом

Якщо ви не вживаєте цукру, але хочете потішити себе смачним медівником, радимо приготувати цей торт. До речі, SHUBA пропонує приготувати крем для торта на основі сметани та грецького йогурту.

Переглянути

Веганський медівник з горіхово-кокосовим кремом

У цьому медівнику немає меду, адже вегани його не їдять, проте смак він має медовий. Тісто замішується на двох видах безглютеного борошна, а крем додає торту ніжності.

Переглянути

Медівник зі сметанним кремом — Фото: Depositphotos

Медівник з кремом на сметані та згущеному молоці

Медівник з кремом — це десерт, який недооцінюють. Жодних складнощів у приготуванні та дефіцитних інгредієнтів, а смак змушує повертатися до цього рецепта знову і знову. Цього медівничка ніколи не буває забагато!

Переглянути

Медівник без розкатки коржів — Фото: Depositphotos

«Лінивий» медівник на манці

Якщо хочеться чогось солоденького, а «гратися» з коржами не хочеться — у пригоді стане «лінивий» рецепт медівника, де коржі не потрібно розкачувати. Цікаво, що готують їх із додаванням манки.

Переглянути

Бісквітний медівник — Фото: Depositphotos

Медівник нашвидкоруч з бісквітними коржами й вареною згущівкою

Медівник з бісквітним коржем готувати набагато швидше, ніж звичайний. А крем з вареного згущеного молока і масла взагалі готується за лічені хвилини. Такий десерт стане чудовим приводом для чаювання.

Переглянути

Швидкий рецепт медівника з легким кремом і горішками

Простий улюбленець і дорослих, і дітей — медівник. За цим рецептом він робиться доволі швидко, не потрібно довго збивати, випікати чи готувати крем. Швидкість та смак — ідеальна комбінація для торта.

Переглянути

Радимо також приготувати легендарний «Київський торт» для особливої події.