- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 38 г
- жири
- 14 г
- вуглеводи
Йогуртовий крем — це свіжа і легка заготівля, якою можна насолоджуватися соло, або подавати у дуеті з тортами, тістечками і будь-якою іншою солодкою випічкою.
У першому випадку ви можете доповнити йогуртовий крем сезонними фруктами і ягодами, мюслі, насінням, печивом або пластівцями темного шоколаду для корисного та приємного перекушування.
Йогуртовий крем готується з трьох простих інгредієнтів: свіжих вершків, натурального грецького йогурту та цукрової пудри. Він не вимагає термічної обробки і готується всього за 25 хвилин, а виходить ніжним, м’яким, оксамитовим і з щільною консистенцією.
Надихніться цим рецептом і приготуйте яскравий і насичений бананово-кавовий крем.
Інгредієнти 3
Основні
Перелийте дуже холодні свіжі вершки в охолоджену миску. Всипте половину кількості цукрової пудри і почніть збивати міксером. Продовжуйте, поки вершки не будуть добре збиті.
Викладіть грецький йогурт в іншу охолоджену миску. Додайте решту пудри. Добре перемішайте виделкою. У вас повинен вийти гладкий і однорідний крем.
У йогуртовий крем почніть потроху вводити збиті вершки. Акуратно перемішайте лопаткою рухами знизу вгору. Коли крем буде готовий, поставте його в холодильник і дістаньте перед подачею.
Ви можете подавати йогуртовий крем з печивом савоярді, яке за нашим рецептом легко зробити вдома.
Власний Рахунок
Коментарі