Медівник з кремом — улюблений десерт дитинства

Вікторія Ваків

Медівник з кремом — це десерт, який недооцінюють. Жодних складнощів у приготуванні та дефіцитних інгредієнтів, а смак змушує повертатися до цього рецепту знову і знову. Цього медівничка ніколи не буває забагато!

Головна хитрість медівника — це використання справді гарного меду.

Ще одним нюансом медівника є те, що часто він виходить засухим. Щоб цього не сталося, рекомендуємо зробити крем зі згущеного молока, сметани та цукрової пудри.

Інгредієнти 8

Для тіста

Для крему

Найкращі рецепти категорії

Крок 1/3

У каструлю покладіть цукор, мед, масло і на маленькому вогні доведіть до кипіння. Зніміть з вогню, дайте трохи охолонути.

Крок 2/3

Потім додайте по одному яйця, соду, борошно і добре перемішайте. Деко застеліть пергаментом, змастіть його маслом і тоненько накладайте тісто. Випікайте кожний корж за температури 180°C 5-7 хвилин до рум’яності. Має вийти 3 коржі, кожний розріжте навпіл.

Крок 3/3

Для крему сметану збийте зі згущеним молоком. Змажте коржі кремом, на верх і боки також нанесіть крем. Дайте торту настоятися кілька годин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому