- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Середній
Естонська закуска з оселедцем — оригінальний рецепт для зимових свят
- Автор
-
Смачний, ароматний пісний кекс з характерним медовим кольором чимось нагадує легендарний торт «Медівник». Готувати такий пиріг не важко, адже не потрібно ні масла, ні яєць, ані молочних продуктів.
Ароматний і рум’яний кекс без яєць і масла виходить легким. На нього ви витратите прості продукти, рівно ті, які є у холодильнику. Чи не ідеальний варіант у нинішні непрості часи.
Дадайте трохи сухофруктів чи горішків, а зверху притрусіть цукровою пудрою! Подавайте зі смачною і міцною ванільною кавою.
Це смачно: Пісні вечері на весь тиждень — нові смачні ідеї для посту
У мисці змішайте соняшникову олію (рафіновану), цукор і дрібку солі. Додайте мед. Якщо він зацукрований — спочатку розтопіть його на водяній бані.
Частинками у миску із сумішшю просійте борошно і перемішуйте тісто до однорідності. Тісто має стати, як сметана середньої жирності, тому борошно регулюйте.
Погасіть соду лимонним соком і відразу ж додайте в тісто, розмішайте.
Форму для випікання змастіть олією та вилийте тісто. Випікайте у розігрітій до 160 градусів духовці до готовності близько 30-40 хвилин. Готовність перевірте зубочисткою, вона має виходити сухою.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Григорий Соколов
два роки томуА на що 125 мл теплої води ?
Tatyana Ukr
два роки тому@Григорий Соколов, Напевно для того щоб якось пропихнути цей шедевр і не вдаватися. Це ж яке гімно вийде а не кекс.