Пісний кекс
Фото: Depositphotos

Неймовірно смачний кекс до посту виходить кращий, ніж у пекарні

Рейтинг
5
Коментарі
2
Складність приготування
Легкий
1
порція
55
хвилин готування
5
хвилин підготовки
2979
ккал
43 г
білки
106 г
жири
459 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Пісний кекс з ягодами виходить пухкий, вологий і м’який, навіть без додавання звичних для цієї випічки інгредієнтів — яєць і молочних продуктів.

Не вірте, що пісна випічка несмачна. Цей чудовий кекс з ягодами переконає вас в тому, що це міф. Тісто виходить пишним і м’яким, а ягоди надають йому соковитості та солодкості. Вам сподобається, як легко зробити цей десерт до чаю!

Спробуйте: Смачна пісна випічка: морквяний торт з кремом

Цей кекс готується без яєць, вершкового масла та інших молочних продуктів. При цьому він виходить пухкий і має чудовий ароматний смак.

авторка каналу «Смачні рецепти»

Щоб приготувати цей пісний кекс, вам знадобиться лише кілька звичайних інгредієнтів (без замінника яєць), які, мабуть, уже є у вашій коморі. Ви можете використовувати свіжу або заморожену ягоду, тобто десерт можна пекти цілий рік. Отже, чого ви чекаєте?

До слова, в тісто додається газована мінеральна вода. Це робиться не просто так, а щоб вона вийшла пухкіша та повітряніша. Завдяки вуглекислому газу в воді тісто стає об’ємнішим. Також вона допомагає зберегти випічку свіжою і м’якою довше.

Наступного разу приготуйте пісний десерт з пряниками та вишнею. Не треба навіть працювати з тістом!

Інгредієнти 10

Для тіста

Крок 1/4

В миску просійте борошно, додайте сіль, соду, розпушувач, цукор і перемішайте лопаткою.

Крок 2/4

В борошняну суміш налийте апельсиновий сік, сильногазовану мінеральну воду, олію, додайте цедру апельсина і добре перемішайте лопаткою до однорідної маси.

Крок 3/4

Форму для запікання застеліть пергаментом і вилийте в неї тісто. Зверху посипте будь-якими ягодами (можна замороженими).

Крок 4/4

Відправте форму у духовку, розігріту до 180°C, на 45 хвилин. Цей кекс має неймовірний апельсиновий смак!

Ви також можете приготувати смачний пісний медівник з шоколадом і запросити друзів на чаювання.

Більше рецептів пісних пирогів до чаю

Пісний пиріг з медом
Фото: Depositphotos

Пісний медовий пиріг

Переглянути
Пиріг з варенням
Фото: Depositphotos

Пісний пиріг з варенням

Переглянути
Пісний полуничний пиріг
Фото: Depositphotos

Пісний полуничний пиріг на воді

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • ольга коваленко

    ольга коваленко

    два місяці тому

  • ольга коваленко

    ольга коваленко

    два місяці тому

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно