Пісний медовий пиріг із сухофруктами — легкий десерт до чаю в піст
- Автор
- Ірина Ваків
- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 13 г
- жири
- 81 г
- вуглеводи
Пісний медовий пиріг із сухофруктами — це чудова альтернатива традиційному медівнику, яка підходить для вегетаріанців і тих, хто дотримується посту. Цей пиріг запам’ятається вам багатим смаком, де переплітаються солодкість меду й пряність спецій. А ще ви не забудете ніжну й соковиту текстуру пісної випічки.
Про рецепт медового пирога
Нам дуже подобається легкий одношаровий пиріг з каналу «Абетка рецептів», який можна приготувати майже миттєво. Рецепт цього пісного медового десерту простий, не потребує спеціальних інструментів чи інгредієнтів, а результат неймовірно смачний! Ідеально підходить для вихідних або камерних свят.
Спробуйте: Найкраща пісна випічка для Великого посту
Цей медовий пиріг з олією замість вершкового масла простий, але елегантний, із вологою м’якою серединою й ніжним смаком солодкого гречаного або квіткового меду. Його можна легко зробити веганським!
- Якщо ви веган і не вживаєте меду, його можна замінити нектаром агави або кленовим сиропом (або їх комбінацією). Ці замінники створять автентичний солодкий смак. Вам нічого не бракуватиме!
Пісний медовий пиріг із сухофруктами можна подавати як гарячим, так і прохолодним. Він чудово підходить як десерт до чаю або кави, а також як солодка закуска на святковому столі. Гарним завершенням трапези стане і пісний пиріг з варенням.
А якщо закінчилися сухофрукти, приготуйте пісний медовий пиріг на соді, де в тісто додаються лише спеції.
Рецепт пісного медового пирога із сухофруктами
Інгредієнти 13
Мед викладіть у сотейник, додайте цукор і перемішайте. У просіяне борошно додайте розпушувач, спеції і розмішайте.
Мед із цукром грійте на маленькому вогні до розчинення цукру. Насипте соду і перемішуйте, поки маса не побіліє. Налийте воду і перемішайте. Потім налийте олію, знову перемішайте й дайте масі трохи охолонути.
У медову масу частинами всипайте борошно, щоразу добре розмішуючи. Додайте запарені сухофрукти й перемішайте.
Форму для випікання застеліть пергаментом, вилийте в неї тісто й помістіть у розігріту до 180°C духовку на 40-45 хвилин.
Готовий пиріг дістаньте з форми та посипте цукровою пудрою. Смачного!
Сподобався пиріг, сподобається і пісний морквяний торт з кремом! А тут маємо рецепт класичного медового пирога на маслі та сметані.
Рецепти смачної пісної випічки:
