ru
ru
додай рецепт
Медівник
Фото: Freepik
Пропозиції від «Сільпо»

Медівник за 40 хвилин — готуємо зі сметанно-вершковим кремом (відео)

Автор
Медівник
Ірина Маслова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
7
порцій
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
935
ккал
13 г
білки
53 г
жири
112 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей торт дуже простий у приготуванні: розкочувати коржі не треба. М’яке тісто розміщується на застеленому деку за допомогою ложки. Кожен корж печеться не більше 2-3 хвилин.

Ми любимо медівник за його простоту. Багато хто додає до тіста манку, так він буде пишним. А цей варіант торта не потребує розкочування коржів, що дозволяє спекти його максимум за 40 хвилин.

Кількість крему може змінитися. Усе залежить від того, скільки у вас буде вдалих коржів.

Приготуйте також: Розкішний медівник на пательні

Інгредієнти 9

Для коржів:

Для крему:

Купити інгредієнти:

Крок 1/6

Цукор з’єднати з медом та м’яким вершковим маслом. Поставити на вогонь та довести до однорідності на середньому вогні, помішуючи.
Вимкнути вогонь, до маси додати соду та швидко перемішати. Дати масі трохи охолонути.

Читайте також

Крок 2/6

По одному вбити яйця, помішуючи.

Крок 3/6

Додати просіяне борошно частинами, замісити рідке тісто. Рівномірно розподілити тісто на застеленому деку (буде приблизно 5 коржів).

Крок 4/6

Випікати за 180°С приблизно 3-4 хвилини. Готові коржі нарізати потрібної форми, крихти залишити.

Крок 5/6

Для крему пудру збити з вершками до стійких піків. Додати сметану та обережно перемішати лопаткою.

Крок 6/6

Змастити коржі кремом та сформувати медівник, прикрасити крихтами та дати постояти.

І ще один торт, який багато хто любить з дитинства, — це красивий «Спартак».

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Олена Калініченко

    Олена Калініченко

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно