ru
ru
додай рецепт
Тістечко «Картопля»
Фото: Depositphotos

Тістечко «Картопля» за найсмачнішим рецептом

Автор
Тістечко «Картопля»
Ірина Маслова
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
1030
ккал
12 г
білки
63 г
жири
120 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Це один з найпопулярніших десертів дитинства не одного покоління. Спочатку його випікали, а сьогодні «Картопля» готується менш як 30 хвилин.

Смак дитинства в кожного свій. Для одних це трубочки зі згущеним молоком, для інших — сочники з цукровою пудрою.

Круглою або довгастої форми зі скромним декором з масляного крему — таку «Картоплю» памʼятають наші батьки. Ця класика добре знайома молодому поколінню.

Один з перших рецептів тістечка був надрукований у 1957 році. У складі — ванільні сухарі, вершкове масло, гаряче молоко, цукор, ванілін. У деяких кулінарних книгах трапляється 1 столова ложка коньяку або навіть горілки. Раніше «Картоплю» пропонували запікати 15-20 хвилин при 180 °С.

Читайте також

З часом господині спростили цей процес. Сьогодні тістечко можна приготувати без випікання. На бажання приготуйте масляний крем і прикрасьте свою «Картоплю».

Інгредієнти 8

Основні:

Для посипання:

Крок 1/4

Печиво подрібнити на дрібну крихту. Додати какао, цукрову пудру, перемішати.

Крок 2/4

Частинами влити вершки, перемішуючи. Додати згущене молоко й ретельно перемішати масу.

Крок 3/4

Для посипання какао змішати з цукровою пудрою, перемішати.

Крок 4/4

Сформувати тістечка, обваляти в посипці та відправити в холодильник на кілька годин.

І ще один простий рецепт улюбленої з дитинства випічки — це ніжне печиво кільця з горіхами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно