- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Оладки з яблуками й корицею від Клопотенка
- Автор
-
Хочете приготувати швидкий медівник без розкачування коржів? Тоді цей рецепт стане у пригоді!
SHUBA радить приготувати медівник за рецептом користувачки TikTok з ніком live_and_cooking. Цей рецепт простий, адже не треба випікати коржі в духовці — тісто достатньо просто підсмажити на пательні. Крем можна приготувати з простих інгредієнтів — від цього торт не стане менш смачним. На весь процес — менш як 50 хвилин.
Також радимо приготувати простий торт з кефіром для затишного чаювання.
Розтопіть мед у сковороді на середньому вогні, додайте соду та перемішайте. Коли суміш почне ставати золотавою, додайте масло та добре перемішайте. Коли масло розтопиться й суміш стане помаранчевою, зніміть з вогню.
Перелийте в миску, додайте цукор та перемішайте до розчинення.
Коли маса трохи охолоне, по одному вбийте яйця, перемішуючи після кожного додавання.
Додайте просіяне борошно, перемішайте вінчиком до однорідності.
В розігріту сковороду з антипригарним покриттям влийте повний черпак тіста та розподіліть по поверхні. Смажте 3 хвилини під закритою кришкою. Коли з’являться пухирці, переверніть та просмажте ще 30 секунд. Повторіть із рештою тіста.
Збийте вершки з цукровою пудрою до пишності. Змішайте зі сметаною та перемажте кремом коржі. Зверху присипте 1 подрібненим коржем.
А ось іще кілька цікавих рецептів випічки з медом:
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги