- 8
- порцій
- 30 хв
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 9 г
- білки
- 28 г
- жири
- 50 г
- вуглеводи
Хочете приготувати швидкий медівник без розкачування коржів? Тоді цей рецепт стане у пригоді!
SHUBA радить приготувати медівник за рецептом користувачки TikTok з ніком live_and_cooking. Цей рецепт простий, адже не треба випікати коржі в духовці — тісто достатньо просто підсмажити на пательні. Крем можна приготувати з простих інгредієнтів — від цього торт не стане менш смачним. На весь процес — менш як 50 хвилин.
Також радимо приготувати простий торт з кефіром для затишного чаювання.
Інгредієнти 9
Коржі
Крем
Розтопіть мед у сковороді на середньому вогні, додайте соду та перемішайте. Коли суміш почне ставати золотавою, додайте масло та добре перемішайте. Коли масло розтопиться й суміш стане помаранчевою, зніміть з вогню.
Перелийте в миску, додайте цукор та перемішайте до розчинення.
Коли маса трохи охолоне, по одному вбийте яйця, перемішуючи після кожного додавання.
Додайте просіяне борошно, перемішайте вінчиком до однорідності.
В розігріту сковороду з антипригарним покриттям влийте повний черпак тіста та розподіліть по поверхні. Смажте 3 хвилини під закритою кришкою. Коли з’являться пухирці, переверніть та просмажте ще 30 секунд. Повторіть із рештою тіста.
Збийте вершки з цукровою пудрою до пишності. Змішайте зі сметаною та перемажте кремом коржі. Зверху присипте 1 подрібненим коржем.
А ось іще кілька цікавих рецептів випічки з медом:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі