ru
ru
додай рецепт
Медовик без розкатки коржів
Фото: Depositphotos

Розкішний медівник на пательні за 48 хвилин

Автор
Медовик без розкатки коржів
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
20
хвилин підготовки
481
ккал
8 г
білки
28 г
жири
50 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Хочете приготувати швидкий медівник без розкачування коржів? Тоді цей рецепт стане у пригоді!

SHUBA радить приготувати медівник за рецептом користувачки TikTok з ніком live_and_cooking. Цей рецепт простий, адже не треба випікати коржі в духовці — тісто достатньо просто підсмажити на пательні. Крем можна приготувати з простих інгредієнтів — від цього торт не стане менш смачним. На весь процес — менш як 50 хвилин.

Також радимо приготувати простий торт з кефіром для затишного чаювання.

Інгредієнти 9

Коржі

Крем

Крок 1/6

Розтопіть мед у сковороді на середньому вогні, додайте соду та перемішайте. Коли суміш почне ставати золотавою, додайте масло та добре перемішайте. Коли масло розтопиться й суміш стане помаранчевою, зніміть з вогню.

Крок 2/6

Перелийте в миску, додайте цукор та перемішайте до розчинення.

Крок 3/6

Коли маса трохи охолоне, по одному вбийте яйця, перемішуючи після кожного додавання.

Крок 4/6

Додайте просіяне борошно, перемішайте вінчиком до однорідності.

Крок 5/6

В розігріту сковороду з антипригарним покриттям влийте повний черпак тіста та розподіліть по поверхні. Смажте 3 хвилини під закритою кришкою. Коли з’являться пухирці, переверніть та просмажте ще 30 секунд. Повторіть із рештою тіста.

Крок 6/6

Збийте вершки з цукровою пудрою до пишності. Змішайте зі сметаною та перемажте кремом коржі. Зверху присипте 1 подрібненим коржем.

А ось іще кілька цікавих рецептів випічки з медом:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно