Медовик без раскатки лепешек
Фото: Depositphotos

Роскошный медовик на сковороде за 48 минут

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
30
минут приготовление
20
минут подготовки
481
ккал
8 г
белки
28 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотите приготовить быстрый медовик без раскачки коржей? Тогда этот рецепт пригодится!

SHUBA советует приготовить медовик по рецепту пользовательницы TikTok с ником live_and_cooking. Этот рецепт прост, ведь не нужно выпекать лепешки в духовке — тесто достаточно просто поджарить на сковороде. Крем можно приготовить из простых ингредиентов — от этого торт не станет менее вкусным. На весь процесс — меньше 50 минут.

Также рекомендуем приготовить простой торт с кефиром для уютного чаепития.

Ингредиенты 9

Коржи

Крем

Шаг 1/6

Растопите мед в сковороде на среднем огне, добавьте соду и перемешайте. Когда смесь начнет становиться золотистой, добавьте масло и хорошо перемешайте. Когда масло растопится и смесь станет оранжевой, снимите с огня.

Шаг 2/6

Перелейте в миску, добавьте сахар и размешайте до растворения.

Шаг 3/6

Когда масса немного охладится, по одному вбейте яйца, перемешивая после каждого добавления.

Шаг 4/6

Добавьте просеянную муку, перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 5/6

В разогретую сковороду с антипригарным покрытием влейте полный черпак теста и распределите по поверхности. Жарьте 3 минуты под закрытой крышкой. Когда появятся пузырьки, переверните и прожарьте еще 30 секунд. Повторите с оставшимся тестом.

Шаг 6/6

Взбейте сливки с сахарной пудрой до пышности. Смешайте со сметаной и перемажьте коржи. Сверху присыпьте 1 измельченным коржом.

А вот еще несколько интересных рецептов выпечки с медом:

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно