Постный кекс без яиц
Фото: Depositphotos

Бюджетный «медовик» — постный кекс без яиц

Рейтинг
5
Комментарии
2
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
494
ккал
7 г
белки
20 г
жиры
71 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вкусный, ароматный постный кекс с характерным медовым цветом, чем-то напоминающий легендарный торт «Медовик». Готовить такой пирог нетрудно, ведь не нужно ни масло, ни яйца, ни молочные продукты.

Ароматный и румяный кекс без яиц и масла получается лёгким. На него вы потратите простые продукты, ровно те, которые есть в холодильнике. Едва ли не идеальный вариант в нынешние непростые времена.

Добавьте немного сухофруктов или орешков, а сверху посыпайте сахарной пудрой! Подавайте с вкусным и крепким ванильным кофе.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

В миске смешайте подсолнечное масло (рафинированное), сахар и щепотку соли. Добавьте мед. Если он засахаренный — сначала растопите его на водяной бане.

Шаг 2/4

Частями в миску со смесью просейте муку и перемешивайте тесто до однородности. Тесто должно стать как сметана средней жирности, поэтому муку регулируйте.

Шаг 3/4

Потушите соду лимонным соком и сразу же добавьте в тесто, размешайте.

Шаг 4/4

Форму для выпечки смажьте растительным маслом и вылейте тесто. Выпекайте в разогретой до 160 градусов духовке до готовности около 30-40 минут. Готовность проверьте зубочисткой, она должна выходить сухой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Григорий Соколов

    Григорий Соколов

    два годы назад

    А на що 125 мл теплої води ?

    • Tatyana Ukr

      Tatyana Ukr

      два годы назад

      @Григорий Соколов, Напевно для того щоб якось пропихнути цей шедевр і не вдаватися. Це ж яке гімно вийде а не кекс.

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно