Галета с грибами — постный и диетический открытый пирог

Автор канала «Смачні страви» показывает, как приготовить постную галету из ржаной муки с грибно-луковой начинкой. В этом пикантном пироге используются классические шампиньоны, но ничто не мешает вам добавлять другие виды (например, белые, лисички, опята или микс разных видов). Лесные грибы придадут галете более интенсивный аромат.

Открытый грибной пирог (галета) — вкусный и диетический рецепт постной выпечки на каждый день. Постное ржаное тесто для галеты особенно тонкое и универсальное, поэтому пригодится и сладкая, и соленая начинка по вашему вкусу.

автор рецепта

Интересно: Как испечь галету — лучшие рецепты с грибами, сыром и овощами

Вы также можете приготовить сладкие галеты с фруктами и ягодами.

Рекомендуем испечь галету с томатами, сыром и базиликом. Это хорошая выпечка для завтрака.