- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Классический английский завтрак — рецепт
- Автор
-
И еще один идеальный рецепт в топ наших самых вкусных котлет! Мы измельчим куриное филе ножом, соединим с луком, твердым сыром и специями — так получим фарш. Рубленые котлеты из куриного филе с сыром станут вашим любимым семейным обедом.
В украинской кухне рубленые котлеты называют сичениками. Их готовят из мяса, рыбы, грибов, капусты и фасоли. Обычно их обжаривали на сковороде, затем тушили в печи с соусом или без.
Предлагаем мелко нарезать куриное филе, добавить сыр, яйцо, муку, приправить и пожарить рубленые котлеты по рецепту канала «Смачна сторінка». Они получатся с выраженной мясной текстурой и вкусом.
Из нашего количества продуктов получится шесть средних котлет.
Сочные котлеты: Рубленые куриные котлеты с майонезом
Автор рецепта советует готовить котлеты из охлажденного филе, а не из замороженного. Свежий продукт сохраняет больше влаги, поэтому котлеты будут более сочными.
Мелко нарежьте куриное филе.
Сыр грубо натрите.
Лук измельчите или грубо натрите.
Соедините филе, сыр, лук, яйцо, соль, сушеный чеснок и тщательно перемешайте.
Добавьте муку и перемешайте.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты, формируя их ложкой или мокрыми руками.
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
И еще несколько рецептов вкусных и сочных котлет:
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Алла Ярошенко
месяц назадСупер рецепт! Котлети просто розпробовані, смачно та легко готуються!
Teytin Teytin
год назадTeytin Teytin
год назадИнна Елисеева
год назад