Сочные и вкусные рубленые котлеты из куриного филе с сыром (видео)
- Автор
- Ирина Руденко
- Комментарии
- 4
- Рейтинг
- 5
- 3
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 35 г
- белки
- 24 г
- жиры
- 10 г
- углеводы
И еще один идеальный рецепт в топ наших самых вкусных котлет! Мы измельчим куриное филе ножом, соединим с луком, твердым сыром и специями — так получим фарш. Рубленые котлеты из куриного филе с сыром станут вашим любимым семейным обедом.
Несколько слов о рубленых котлетах
В украинской кухне рубленые котлеты называют сичениками. Их готовят из мяса, рыбы, грибов, капусты и фасоли. Обычно их обжаривали на сковороде, затем тушили в печи с соусом или без.
Предлагаем мелко нарезать куриное филе, добавить сыр, яйцо, муку, приправить и пожарить рубленые котлеты по рецепту канала «Смачна сторінка». Они получатся с выраженной мясной текстурой и вкусом.
Из нашего количества продуктов получится шесть средних котлет.
Ингредиенты 8
Основные
Сочные котлеты: Рубленые куриные котлеты с майонезом
Автор рецепта советует готовить котлеты из охлажденного филе, а не из замороженного. Свежий продукт сохраняет больше влаги, поэтому котлеты будут более сочными.
Рецепт рубленых котлет из куриного филе с сыром
Мелко нарежьте куриное филе.
Сыр грубо натрите.
Лук измельчите или грубо натрите.
Соедините филе, сыр, лук, яйцо, соль, сушеный чеснок и тщательно перемешайте.
Добавьте муку и перемешайте.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите котлеты, формируя их ложкой или мокрыми руками.
Жарьте на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
Приятного аппетита!
И еще несколько рецептов вкусных и сочных котлет:
- котлеты по-киевски из рубленой курятины;
- рубленые курино-овощные котлеты;
- ленивые котлеты из курицы и сыра.
Власний Рахунок
Комментарии