ru
ru
додай рецепт
рублені котлети
Фото: Depositphotos

Соковиті та смачні рублені котлети з курячого філе із сиром (відео)

Автор
рублені котлети
Ірина Руденко
Рейтинг
5
Коментарі
4
Складність приготування
Легкий
3
порції
40
хвилин готування
5
хвилин підготовки
399
ккал
35 г
білки
24 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

І ще один ідеальний рецепт у топ наших найсмачніших котлет! Ми подрібнимо куряче філе ножем, з’єднаємо з цибулею, твердим сиром і спеціями — так отримаємо фарш. Рублені котлети з курячого філе із сиром стануть вашим улюбленим сімейним обідом.

Кілька слів про рублені котлети

В українській кухні рублені котлети називають січениками. Їх готують із м’яса, риби, грибів, капусти чи квасолі. Зазвичай їх обсмажували на сковорідці, потім тушкували в печі із соусом або без.

Пропонуємо дрібно нарізати куряче філе, додати сир, яйце, борошно, приправити й посмажити рублені котлети за рецептом каналу «Смачна сторінка». Вони вийдуть із вираженою м’ясною текстурою і смаком.

З нашої кількості продуктів вийде шість середніх котлет.

Інгредієнти 8

Основні

Соковиті котлети: Рублені курячі котлети з майонезом

Рецепт курячих котлет із сиром із кулінарного каналу «Смачна сторінка»

Автор рецепта радить готувати котлети з охолодженого філе, а не із замороженого. Свіжий продукт зберігає більше вологи, тож котлети будуть більш соковитими.

Рецепт рублених котлет 

Підготуйте інгредієнти

Дрібно наріжте куряче філе.

Сир грубо натріть.

Цибулю подрібніть або грубо натріть.

Приготуйте фарш

З’єднайте філе, сир, цибулю, яйце, сіль, сушений часник і ретельно перемішайте.

Додайте борошно і перемішайте.

Смажте котлети

У сковорідці розігрійте олію. Викладіть котлети, формуючи їх ложкою або мокрими руками.

Смажте на середньому вогні до золотистої скоринки з обох боків.

Смачного!

І ще кілька рецептів смачних і соковитих котлет:

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Алла Ярошенко

    Алла Ярошенко

    місяць тому

    Супер рецепт! Котлети просто розпробовані, смачно та легко готуються!

  • Teytin Teytin

    Teytin Teytin

    рік тому

  • Teytin Teytin

    Teytin Teytin

    рік тому

  • Инна Елисеева

    Инна Елисеева

    рік тому

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно