Котлети із запеченої курки — смачне використання залишків продуктів
- Автор
- Вікторія Ваків
- Пропозиції від
-
- 5
- порцій
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 19 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
Ці курячі котлети із запеченої курки будуть соковитими, адже до фаршу додамо замочений у молоці білий хліб і трохи сметани. Прекрасний варіант, щоб смачно використати залишки курячого філе й перетворити його на ситний обід.
Інгредієнти для котлет із запеченої курки
Страв з курячим філе багато. Іноді, після запікання, м’ясо курки залишається. Його можна розігріти або подрібнити, додати сметану, яйця, замочений у воді хліб і замісити фарш.
Готувати котлети із запеченої курки дуже просто, а завдяки цьому рецепту ви отримаєте м’які й соковиті котлети в надзвичайно хрусткому паніруванні.
Рецепт Савви Лібкіна: курячі котлети по-одеськи
Інгредієнти 10
Основні
Корисний обід: як приготувати курячі котлети в духовці
Рецепт котлет із запеченої курки
Хліб замочіть у молоці на 5-10 хвилин. Потім відтисніть.
Часник почистьте.
Запечене куряче філе наріжте шматками й пропустіть через м’ясорубку разом із часником і хлібом.
Додайте у фарш яйця, сметану, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Сформуйте з фаршу невеликі котлетки й запаніруйте їх у сухарях. Розігрійте сковороду з олією й обсмажте в ній котлети з двох боків, по 3, до рум’яної скоринки.
Смачного!
Котлети з курячого м’яса — бюджетний обід або вечеря. Готуються вони просто й бувають дуже різними:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі