- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 42 г
- білки
- 12 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Цей смачний субпродукт може бути смачно використаний у багатьох варіаціях страв. Сьогодні пропонуємо приготувати котлети, але печінка не пропускається через м’ясорубку, а дрібно нарізається.
Один з найпопулярніших запитів серед рецептів з курячою печінкою на SHUBA — це закусочні торти. Ці котлети категорично не можна плутати з оладками, адже вони соковитіші безумовно.
Тут важливо уважно обрізати все зайве від печінки, не тільки жилки, а й скупчення жовчі. Інакше котлети гірчитимуть.
Не треба сильно подрібнювати субпродукт, щоб страва вийшла максимально соковитою. За це, як бачимо, відповідає ще й засмажка з цибулі та моркви.
Вигідна пропозиція: приготуйте ще й м'ясо по-французьки з набором зі знижкою
Для зручнішого складання страв на щодень SHUBA розробила щоденне бюджетне меню. Це смачні та поживні страви.
Інгредієнти 9
Основні:
Цибулю та моркву почистити. Моркву натерти, обсмажити декілька хвилин. Додати нарізану цибулю, обсмажувати декілька хвилин.
Курячу печінку добре промити, відрізати зайве та дрібно нарізати. Додати всі спеції та засмажку, крохмаль, панірувальні сухарі, вбити яйце, ретельно перемішати.
Сформувати котлети за допомогою ложки, смажити до готовності на добре розігрітій сковороді.
Тут зібрали правила приготування смачних курячих сердечок і наші перевірені рецепти.
Власний Рахунок
Коментарі