![Кабачки П'ятихвилинка Кабачки П'ятихвилинка](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/a/55/7emcb7---c3x2x50px50p-up--dc65b68c5160aaf26d8b9279f388155a.jpg)
- Час приготування
- 5 хв
- Складність приготування
- Легкий
Кабачки «П’ятихвилинка» — готуємо за рецептом Тетяни Літвінової
- Автор
-
Як показує ваша активність, котлети лишаються у фаворі. Причому всі без винятку. І ретрокотлети «Філе Узбекистон» з куркою та «Пальчики оближеш», що готуються з хеку. Страву, рецепт якої знайдете нижче, можна готувати щодня. Вона не набридне.
Кращими котлети стають, коли готуються на сковороді або в духовці із соусом, навіть найпростішим. Для цих котлет також можливий соус на основі сметани із спеціями, або з йогурту й сметани.
Легко уявити, якою насиченою за відтінками смаків і текстури будуть ці котлети. Підсмажена капуста, хрумкі огірки, що огортає гостро-вершковий соус.
Щоб усе вийшло як треба, з відвареної капусти потрібно добре віджати рідину, щоб вони добре тримали форму.
Якщо вам потрібна допомога в складанні щоденного меню на сніданок, обід і вечерю, SHUBA розробила меню з цінами на продукти.
Капусту нашинкувати, залити водою і варити 5 хвилин. Процідити та добре віджати рідину.
Цибулю подрібнити, обсмажити на олії до м’якості або золотавості.
Цибулю додати до капусти, вбити яйця, додати сіль і перець за смаком, борошно, паприку, ретельно перемішати.
Викладати тісто за допомогою ложки на добре розігріту сковороду з олією. Смажити до готовності з двох боків. Викласти на паперовий рушник.
Для соусу натерти огірок, додати нарізаний кріп і пропущений через прес часник. Додати йогурт і майонез, перемішати. На бажання довести до смаку сіллю та перцем. Подавати з капустяними котлетами.
Для котлет з фаршу пропонуємо познайомитися з нашими найкращими рецептами страви.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги