ru
ru
додай рецепт
М'ясні котлети з картоплею
Фото: Depositphotos

Соковиті котлети з бараболею — смакота по-українськи

Автор
М'ясні котлети з картоплею
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
8
порцій
30
хвилин готування
30
хвилин підготовки
469
ккал
25 г
білки
26 г
жири
33 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Простий, швидкий і апетитний рецепт свинячих котлет, який сподобається всій родині завдяки хрумкій паніровці та додаванню картоплі у фарш. Навіть гарніру не треба, хіба що приготуйте до них легкий овочевий салат.

Котлети з картоплею — це не лише ідея для швидкого обіду чи вечері. Це щось більше — ароматна, затишна та надзвичайно смачна страва, яка нагадує про тепло домашньої кухні та дитинство. Нехай кожен шматочок приносить вам радість і приємні спогади!

Спробуйте: Соковиті й смачні рублені котлети з курячого філе із сиром

Хто хоче чогось інакшого, замість котлет може приготувати українські січеники. У нас є варіанти на будь-який смак.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Хліб замочіть у теплій воді й залиште, щоб розм’як. Овочі почистьте й помийте. Картоплю натріть на дрібну терку, цибулю на велику, а часник на середню.

Крок 2/5

У фарш додайте натерті овочі, розім’ятий хліб, 2 ст. л олії й добре вимісіть. Трохи відбийте його, накрийте кришкою та поставте в холодильник на 30 хвилин.

Крок 3/5

Потім фарш посоліть, поперчіть, вимішайте й сформуйте з нього котлети. Запаніруйте їх в борошні з двох сторін.

Крок 4/5

Розігрійте сковороду з олією, викладіть в неї котлети й смажте на невеликому вогні до зарум’янення. Переверніть на другий бік, накрийте сковороду кришкою і смажте кілька хвилин до рум’яної скоринки.

Крок 5/5

Готові котлети викладіть на тарілку і подавайте до столу. Смачного!

Дізнайтеся, як правильно смажити котлети, щоб вийшло божественно смачно.

Смачні рецепти котлет і котлеток

польпете
Фото: Depositphotos

Італійські котлетки в томатній підливці

Переглянути
М'ясні котлети з гарбузом
Фото: Depositphotos

Смачні та соковиті котлети з м’яса та гарбуза

Переглянути
Курячі котлети з сиром
Фото: Depositphotos

Курячі котлети із сирною начинкою

Переглянути
Котлети з квасолею
Фото: Depositphotos

М’ясні котлети з квасолею

Переглянути
Мінікотлетки
Фото: Pexels

Мінікотлетки у грибно-вершковому соусі

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно