- 7
- порцій
- 30 хв
- готування
- 40 хв
- підготовки
ккал
- 37 г
- білки
- 26 г
- жири
- 52 г
- вуглеводи
Ці котлетки сподобаються тим, хто враховує свої фінансові можливості, але при цьому хоче годувати рідних смачною і ситною їжею. Маленькі хитрощі на кухні нікому не завадять!
Щоб з одного боку зекономити, з іншого — не лишати рідних насолоди з’їсти улюблені котлетки, приготуйте цю страву. Наталі Сус радить розбавити фарш квасолею. Цей хитрий спосіб майже не вплине на смак страви, а от на ваш гаманець — ще і як.
Вам також сподобаються котлети воєнного часу — без м’яса, але з овочами. Також економваріант — печінкові котлети з рисом.
Спробуйте і котлети без м’яса:
Інгредієнти 11
Основні
Додатково
Квасолю замочіть на ніч. Потім зваріть до готовності близько 40 хвилин. Відвар злийте, а квасолю пропустіть через м’ясорубку разом із м’ясом і цибулею. Додайте натертий часник, два яйця, сіль, перець і добре вимішайте масу.
Два яйця перемішайте з двома ложками води. З квасолево-м’ясної маси сформуйте котлети, обваляйте їх у борошні й занурте в яєчну суміш. Обсмажуйте котлетки на розігрітій з олією сковороді на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.
Вам також варто спробувати прості картопляні котлети з рисом, які точно знайдуть відгук у серцях ваших домашніх гурманів.
Власний Рахунок
Коментарі