ru
ru
додай рецепт
Котлети з квасолею
Фото: Depositphotos

М’ясні котлети з квасолею — бюджетна версія для тих, хто економить

Автор
Котлети з квасолею
Ніна Бабур
Складність приготування
Легкий
7
порцій
30
хвилин готування
40
хвилин підготовки
564
ккал
37 г
білки
26 г
жири
52 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці котлетки сподобаються тим, хто враховує свої фінансові можливості, але при цьому хоче годувати рідних смачною і ситною їжею. Маленькі хитрощі на кухні нікому не завадять!

Щоб з одного боку зекономити, з іншого — не лишати рідних насолоди з’їсти улюблені котлетки, приготуйте цю страву. Наталі Сус радить розбавити фарш квасолею. Цей хитрий спосіб майже не вплине на смак страви, а от на ваш гаманець — ще і як.

Вам також сподобаються котлети воєнного часу — без м’яса, але з овочами. Також економваріант — печінкові котлети з рисом.

Спробуйте і котлети без м’яса:

Інгредієнти 11

Основні

Додатково

Крок 1/2

Квасолю замочіть на ніч. Потім зваріть до готовності близько 40 хвилин. Відвар злийте, а квасолю пропустіть через м’ясорубку разом із м’ясом і цибулею. Додайте натертий часник, два яйця, сіль, перець і добре вимішайте масу.

Крок 2/2

Два яйця перемішайте з двома ложками води. З квасолево-м’ясної маси сформуйте котлети, обваляйте їх у борошні й занурте в яєчну суміш. Обсмажуйте котлетки на розігрітій з олією сковороді на середньому вогні з двох сторін до золотистого кольору.

Вам також варто спробувати прості картопляні котлети з рисом, які точно знайдуть відгук у серцях ваших домашніх гурманів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно