- 4
- порції
- 50 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 33 г
- білки
- 34 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Немає нічого кращого за домашню їжу. Ми її любимо не тільки за спогади та можливість поностальгувати, а й за смак — він дійсно незабутній. Згадайте тільки котлети зі смаженою картопелькою! Тільки у цьому рецепті одне нововведення — сир як начинка, бо так ще краще.
Котлети з сиром, зроблені з яловичого пряного фаршу з начинкою, просто тануть спочатку у роті, а потім на тарілках. Тож радимо подвоїти порцію, щоб вистачило всім.
Приготуйте також: Рибні котлети з грибною начинкою
Інгредієнти 12
Основні
Для начинки
М’ясо помийте, наріжте шматками і пропустіть через м’ясорубку. Додайте воду, сіль, перець і пропущений через прес часник. Масу добре вимішайте і зробіть 8 коржиків.
Приготуйте начинку: натріть сир, додайте рублену зелень, масло, спеції та перемішайте.
На кожний коржик покладіть начинку, з’єднайте краї, защипайте і сформуйте котлети. Змочіть у збитому яйці, запаніруйте в борошні та смажте на розігрітій з олією сковороді з обох боків до готовності.
Більше цікавих рецептів котлет
Вам також сподобаються ліниві котлети в листковому тісті — це швидко і смачно!
Власний Рахунок
Коментарі