- 4
- порции
- 50 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 33 г
- белки
- 34 г
- жиры
- 11 г
- углеводы
Нет ничего лучше домашней еды. Мы ее любим не только за воспоминания и возможность поностальгировать, но и за вкус — он действительно незабываем. Вспомните только котлеты с жареной картошечкой! Только в этом рецепте одно нововведение — сыр как начинка, потому что так еще лучше.
Котлеты с сыром, сделанные из говяжьего пряного фарша с начинкой, просто тают сначала во рту, а затем на тарелках. Поэтому рекомендуем удвоить порцию, чтобы хватило всем.
Приготовьте также: Рыбные котлеты с грибной начинкой
Ингредиенты 12
Основные
Для начинки
Мясо помойте, нарежьте кусками и пропустите через мясорубку. Добавьте воду, соль, перец и пропущенный через пресс чеснок. Массу хорошо вымешайте и сделайте 8 лепешек.
Приготовьте начинку: натрите сыр, добавьте рубленую зелень, масло, специи и перемешайте.
На каждую лепешку положите начинку, соедините края, защипайте и сформируйте котлеты. Смочите во взбитом яйце, запанируйте в муке и жарьте на разогретой с маслом сковороде по бокам до готовности.
Больше интересных рецептов котлет
Вам также понравятся ленивые котлеты в слоеном тесте — это быстро и вкусно!
Власний Рахунок
Комментарии