- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Котлета по-киевски уже стала классическим блюдом, но это не единственный рецепт котлет с начинкой. Сегодня предлагаем приготовить свиные котлеты с ветчиной и горошком.
Вы можете выбрать любую часть свинины, например свиную корейку на кости, мясо бедра или биток. Нет особого значения, какой горошек использовать. Однако, если у вас замороженный, следует разморозить его перед приготовлением. А вот еще несколько блюд из свинины для обеда:
Ветчину и лук нарежьте маленькими кубиками и поджарьте на небольшом количестве масла до золотистого цвета. В конце приготовления добавьте зеленый горошек. Хорошо перемешайте.
Добавьте в сковороду муку и воду. Жарьте до загустения. Посолите, перемешайте и снимите с огня.
Свинину хорошо промойте, нарежьте кусками и отбейте кухонным молоком. Посолите и поперчите с обеих сторон. Положите на середину каждого куска начинку и заверните в рулетик.
Яйца взбейте вилкой до однородности. Окуните котлеты в яйцо, затем обваляйте в панировочных сухарях. Затем снова окуните котлеты в яйцо и еще раз в сухари.
Влейте в сковороду масло и поджарьте котлеты до золотистой корочки. Готовые котлеты положите на 20 минут в разогретую до 180 градусов духовку.
Подавать эти котлеты следует горячими. А вот еще несколько рецептов котлет на любой вкус:
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги