top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Котлеты из нута: рецепт
Фото: Depositphotos

Нутовые котлетки — вкусный источник растительного белка

Автор
Котлеты из нута: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
20
минут подготовки

Нутовые котлетки — вкусное, питательное и демократичное блюдо для вегетарианцев. И не только! На их приготовление не нужно море времени, экзотические ингредиенты или необычные кухонные принадлежности.

Сделать котлеты из нута сможет и новичок, а в итоге вы получите блюдо, которое будет выглядеть, будто его создал настоящий профи.

Нутовые котлетки рекомендуем завернуть в лаваш и полить любимым соусом, приготовить веган-бургер или подать вместе с овощным салатом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Нут помойте и замочите на 5-6 часов (можно на ночь). Затем слейте из него воду, налейте свежую и сварите до готовности (примерно 1-1,5 часа).

Шаг 2/3

Готовый нут измельчите в блендере, насыпьте в миску, добавьте яйцо, муку, очищенный чеснок, измельченную зелень и зиру. Посолите, поперчите и перемешайте однородную массу.

Шаг 3/3

Сформируйте котлетки и обваляйте в сухарях. Противень застелите пергаментом, смажьте его маслом, выложите нутовые котлетки. Запекайте 30 минут.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно