ua
ua
добавь рецепт
Оливье для вегетарианцев
Фото: Freepik

Веганский «Оливье» — без яиц и мяса

Автор
Оливье для вегетарианцев
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
136
ккал
7 г
белки
5 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Веганский салат «Оливье» — звучит слишком фантастически, верно? Можно ведь исключить, например, колбасу и мясо, но как не добавлять яйца? У SHUBA есть ответ!

Предлагаем заменить яйца сыром тофу и авокадо, а мясной белок (то есть колбасу или мясо) — консервированной фасолью. Заправлять такой салат мы предлагаем веганским майонезом, у нас есть для вас простой и очень удобный рецепт.

Если вы соблюдаете веганскую диету, советуем заглянуть в нашу вкусную подборку веганских рецептов на каждый день.

ЭТО ИНТЕРЕСНО: Чем заменить яйца в выпечке

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Картошку и морковь отварите и очистите от кожуры. Дайте овощам остыть.

Шаг 2/5

Тофу, авокадо, картофель и морковь нарежьте средними кубиками.

Шаг 3/5

Фасоль хорошенько промойте холодной водой.

Шаг 4/5

Слейте жидкость из банки с горошком.

Шаг 5/5

Смешайте в глубокой миске все ингредиенты, посолите и поперчите и заправьте веганским майонезом.

Если вы любите классический салат оливье, вот несколько вкусных рецептов:

Салат «Оливье»
Фото: Depositphotos

Парад «Оливье»: 12 рецептов салата для праздничного стола

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно