Горошек консервированный

Консервированный горошек — это готовые к употреблению овощные консервы из семян гороха, растения из семейства бобовые. Для консервирования отбирают молодой зеленый горох, промывают его, бланшируют в кипящей воде, пересыпают в банки, заливают рассолом из воды, соли и сахара, закупоривают и стерилизуют. Консервированный горошек имеет мягкий, сладковатый вкус и нежную текстуру. Однако вкус может отличаться в зависимости от марки и способа обработки гороха. В целом, консервированный зеленый горошек — удобный и доступный продукт, который имеет много применений на кухне.

Чем полезен консервированный горошек

Горох, и консервированный в частности, имеет определенные преимущества для здоровья. Он является хорошим источником клетчатки, белка и необходимых витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К и фолиевая кислота. Эти питательные вещества способствуют пищеварению, поддерживают иммунную функцию и здоровье сердца. Консервированный горошек содержит мало жира и калорий, что делает его полезным дополнением к сбалансированной диете.

Какая энергетическая ценность консервированного горошка

В 100 граммах консервированного горошка содержится:

• калории — 62 ккал;
• белки — 3,75 г;
• жиры — 0,52 г;
• углеводы — 10,89 г;
• клетчатка — 3,52 г;
• сахара — 3,39 г;
• натрий — 159 мг.

Что готовят из консервированного горошка

Консервированный горошек можно использовать для приготовления блюд, включая супы, рагу, салаты и запеканки. Его также можно подавать в качестве простого гарнира отдельно или приправить зеленью и специями.

Когда покупать консервированный горошек

Консервированный горошек доступен в продаже постоянно.