top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
олів'є
Фото: Depositphotos

Оливье с яблоком: необычная идея классического салата на Новый год

Автор
олів'є
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:15
часы приготовление
5
минут подготовки
769
ккал
31 г
белки
48 г
жиры
56 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вариаций «Оливье» существует уйма, и каждый салат вкусен по-своему. Даже трудно наградить титулом «классика» какой-нибудь один рецепт, ведь кто-то любит «Оливье» с курятиной, а кто-то признает только с вареной колбасой.

Впрочем, SHUBA таки имеет классическую версию «Оливье» — ту, которую приготовили в 1897 году с рябчиками, раковыми шейками и трюфелями.

Сейчас мы хотим поделиться с вами одним из наших любимых вариантов. Оливье с яблоками и куриным филе позволит вам выделиться на фоне тех, кто готовит этот салат по своему привычному рецепту. Яблоко придаст «Оливье» нежную текстуру, а вот какой вкус — сладкий или с кислинкой — решать вам. Выбирайте тот сорт яблок, который вам больше нравится.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Отварите куриное филе и поставьте охлаждаться.

Отварите до готовности картофель, морковь и яйца. Охладите и почистите. Нарежьте кубиками и высыпьте в миску.


Шаг 2/4

Лук почистите, яблоко помойте и измельчите. Куриное филе и огурцы порежьте соломкой или кубиками. Добавьте к овощам.

Шаг 3/4

В ингредиенты всыпьте консервированный горошек, посолите, заправьте майонезом и перемешайте.

Шаг 4/4

Наложите в салатник и украсьте зеленью.

Приятного аппетита!

Больше вкусного «Оливье»

«Оливье» с отварным телячьим языком
Фото: Freepik

Оригинальный рецепт: «Оливье» с отварным языком

Просмотреть
Салат оливье с рыбой
Фото: Depositphotos

Готовим вкусный оливье с красной рыбой: пошаговый рецепт

Просмотреть
Оливье
Фото: Depositphotos

Оливье с ветчиной и яблоком — новый взгляд на классический салат

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно