Оливье с колбасой и яблоками
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Оливье с колбасой и яблоками

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
20
минут приготовление
30
минут подготовки
637
ккал
17 г
белки
42 г
жиры
50 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Оливье имеет множество вариаций. Узнайте, как приготовить одну из них — оливье с колбасой и яблоками — чтобы получилось невероятно вкусно.

Если готовите оливье к празднику, не забудьте просмотреть подборку 12 рецептов оливье для праздничного стола.

Примечание SHUBA: Для более богатого вкуса мы используем курятину и колбасу одновременно (в этом секрет рецепта). Но вы можете взять только колбасу — понадобится двойная порция. Майонез советуем приготовить домашний по действенному рецепту от шеф-повара — это просто и вкусно.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/6

Картофель и морковь промойте и сварите в течение 30 минут после закипания воды. Затем охладите, почистите и нарежьте кубиками.

Шаг 2/6

Небольшое куриное филе помойте, положите в кипящую подсоленную воду и варите 30-40 минут. Дайте остыть и мелко нашинкуйте.

Шаг 3/6

Яйца сварите вкрутую в течение 10 минут после закипания воды. Охладите, почистите и нарежьте кубиками.

Шаг 4/6

Колбасу и огурцы также нарежьте небольшими кубиками. Лук почистите и измельчите.

Шаг 5/6

Яблоки помойте, почистите от кожицы и сердцевины и мелко нашинкуйте. Из консервированного горошка слейте жидкость.

Шаг 6/6

Все подготовленные ингредиенты сложите в салатник, заправьте солью, перцем и майонезом. Перемешайте и украсьте зеленью.

А еще познакомьтесь с настоящим рецептом салата оливье 1897 года.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно