Главная
Рецепты
Сделай дома
Майонез
Домашний майонез — готовим просто и быстро по лучшим рецептам

23 ноября 2023, 09:45

Домашний майонез — готовим просто и быстро по лучшим рецептам

Автор: Ирина Маслова

Фото: Depositphotos

Сегодня сложно представить массу блюд без майонеза. Он крепко вошел в нашу жизнь и всегда отлично делает свое дело. Способов приготовления соуса много, из них обязательно выберите то, что нужно именно вам.

Многие салаты, запеченное мясо и курица, печеночные закусочные торты — везде нужен майонез. В преддверии зимних праздников, когда его нужно будет много, выбирайте рецепт для себя.

Помимо классического варианта будут рецепты с хреном, без яиц, на оливковом масле и многие другие.

Домашний майонез: лучшие рецепты

Домашний майонез с хреном

Многие виды майонеза от острого до сладкого украшают все на столе, от бутербродов до овощей и мяса. А сегодня предлагаем попробовать еще один вариант пикантного соуса — с хреном.

Просмотреть

Майонез с авокадо без яиц — Фото: Depositphotos

Майонез из авокадо — вкусный и ароматный соус без яиц.

Майонез из авокадо — вкусный и насыщенный соус с бархатной текстурой и приятным нежно-зеленым оттенком.

Просмотреть

Как сделать майонез без яиц за 30 секунд

Преимущество домашнего майонеза очевидно — вы знаете, что попадет в ваш организм, поскольку сами его готовите. К тому же домашний майонез содержит меньше калорий, чем магазинный.

Просмотреть

Домашний майонез с базиликом — Фото: Depositphotos

Майонез с базиликом — ароматный сливочный соус

Майонез с базиликом — ароматный и вкусный вариант классического майонеза, короля соусов. Он готовится из нескольких ингредиентов: яичных желтков, оливкового масла первого холодного отжима, лимонного сока, соли, перца и базилика.

Просмотреть

Майонез без горчицы

Ищете идеальный рецепт майонеза, но не хотите добавлять горчицу? У нас есть идея. Приготовьте этот рецепт майонеза к любимым салатам или снекам буквально за 10 минут.

Просмотреть

Оливковый майонез за 30 секунд: самый простой рецепт

Для него понадобятся яйца, оливковое масло, лимон и блендер. И всего 30 секунд вашего драгоценного времени.

Просмотреть

Острый майонез — соус для любителей

Острый майонез похож на кремообразную пасту. Только три ингредиента и пять минут — это все, что вам нужно, плюс один час в холодильнике, чтобы дать вкусу раскрыться, а соусу — застыть.

Просмотреть

Веганский майонез — полезная альтернатива

Ищете полезную альтернативу обычному майонезу. У нас есть отличный вариант.

Просмотреть

Как приготовить майонез «Провансаль» дома и лайфхак от Алекса Якутова

По легенде почти 300 лет назад во французском Майоне придворный повар приготовил соус, который назвали по месту происхождения — Mayonnaise. Сегодня без него не представляют своей жизни миллионы людей по всему миру.

Просмотреть

Майонез кюпи – рецепт — Фото: Depositphotos

Майонез кюпи — популярный японский соус.

Японский майонез кюпи — оригинальная заправка, отличающаяся от классического майонеза. Главное отличие заключается в небольшой калорийности и легкости, благодаря чему он стал спутником блюд из риса.

Просмотреть

Здесь мы собрали классные бюджетные рецепты салатов без майонеза.