- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
«Оливье» с курицей и яблоком — классический салат по-новому
- Автор
-
Пончитта Весельская
![оливье]( "«Оливье» с курицей и яблоком — классический салат по-новому")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
475
ккал
ккал
- 28 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 52 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Существует заблуждение, что салат «Оливье» — это блюдо советских домохозяек, которое должно украшать новогодний стол. А на самом деле оливье был в тренде еще в XIX веке: без него не обходился ни один важный банкет!
За многолетнюю яркую историю этого салата сложилось множество вариантов приготовления «Оливье»: с отварным телячьим языком, паюсной икрой, перепелиными яйцами, креветками и даже с омарами.
Но мы сегодня предлагаем другой рецепт — с кислым яблоком и вареным куриным мясом. Майонез для заправки салата предлагаем приготовить самостоятельно, у нас есть проверенный рецепт домашнего майонеза для вас.
ЭТО ИНТЕРЕСНО: Настоящий рецепт салата «Оливье» 1897 года
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/3
Отварите морковь и картофель в мундирах до мягкости. Яйца отварите вкрутую 10 минут. Все остудите, очистите и порежьте кубиками.
Шаг 2/3
В отдельной кастрюле отварите куриное филе. Остудите, порежьте кубиками. Яблоко очистите от кожи, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Огурцы также нарежьте кубиками. С горошка слейте жидкость.
Шаг 3/3
Все ингредиенты сложите в миску, посолите, поперчите, добавьте майоне и хорошо перемешайте.
Не пропустите еще несколько интересных рецептов салата оливье
Парад «Оливье»: 12 рецептов салата для праздничного стола
Трудно представить себе праздничный стол без салата «Оливье». Этот салат со столетней историей и за это время уже приобрел сотни вариаций рецепта приготовления.
ПросмотретьПохожие публикации
-
![«Оливье» с куриным филе: как приготовить]( "«Оливье» с куриным филе")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Украшение новогоднего стола: «Оливье» с куриным филе
- Автор
-
Виктория Вакив
![«Оливье» с куриным филе: как приготовить]( "«Оливье» с куриным филе")
-
![«Оливье» с колбасой, мясом и ветчиной]( "«Оливье» с мясным ассорти")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Новогодний фаворит: «Оливье» с мясным ассорти
- Автор
-
Виктория Вакив
![«Оливье» с колбасой, мясом и ветчиной]( "«Оливье» с мясным ассорти")
-
![Вегетарианское «Оливье» с творогом тофа]( "Вегетарианское «Оливье» с творогом тофа")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Новый год без мяса: вегетарианский «Оливье» с сыром тофу
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вегетарианское «Оливье» с творогом тофа]( "Вегетарианское «Оливье» с творогом тофа")
-
![«Оливье» с отварным телячьим языком]( "«Оливье» с отварным языком")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Оригинальный рецепт: «Оливье» с отварным языком
- Автор
-
Виктория Вакив
![«Оливье» с отварным телячьим языком]( "«Оливье» с отварным языком")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги