- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Julskinka — рождественская ветчина из Швеции на праздничный стол
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Шведская рождественская ветчина Julskinka]( "Шведская рождественская ветчина Julskinka")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 20
- порций
- 5
- часов приготовление
- 10
- минут подготовки
474
ккал
ккал
- 40 г
- белки
- 32 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
«Счастливого Рождества!» на шведском будет God Jul, и ни один шведский рождественский стол julbord не обходится без рождественской ветчины julskinka. Невероятный деликатес, который стоит повторить у себя дома!
Рождественскую ветчину julskinka в Швеции готовят в панировочных сухарях, мясо получается нежным, сочным и просто тает во рту!
Вам не требуется дополнительных специй или перца с солью. Ветчина запекается в собственном соке, а потом будто пропаривается в глазури из горчицы, яичных желток, сахара и панировочных сухарей.
На праздничный стол также рекомендуем приготовить еще несколько мясных блюд:
Ингредиенты 5
Основные
Шаг 1/5
Хорошо промойте ветчину и обсушите бумажной салфеткой. Положите свинину кожурой вверх в форму для запекания. Можно в форму разместить решетку, а уже на нее свинину, или же придется сливать выделяющуюся жидкость.
Шаг 2/5
Поместите в нагретую до 180°C духовку и запекайте около 4 часов. Извлеките из духовки и увеличьте температуру до 230°C.
Шаг 3/5
Аккуратно срежьте кожу с ветчины. Взбейте яичные желтки, сахар и горчицу. Равномерно распределите смесь по всей поверхности ветчины. Сверху щедро посыпьте панировочными сухарями.
Шаг 4/5
Верните ветчину в духовку и готовьте еще 15-20 минут или до золотисто-коричневого цвета.
Шаг 5/5
Достаньте из духовки, неплотно накройте фольгой и дайте постоять 15 минут. Подавайте теплой или холодной.
На гарнир к такой ветчине советуем приготовить овощное пюре (не обязательно картофельное!).
Читайте также
Похожие публикации
-
![Рулетики с ветчиной и сыром]( "Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Закуска № 1: рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рулетики с ветчиной и сыром]( "Рулетики из слоеного теста с ветчиной и сыром")
-
![Паста с ветчиной]( "Паста с ветчиной и брокколи")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Паста с ветчиной и брокколи — ужин за полчаса
- Автор
-
Виктория Вакив
![Паста с ветчиной]( "Паста с ветчиной и брокколи")
-
![Сэндвич с овощами, ветчиной и сыром]( "Бейгл с ветчиной и сыром")
- Время приготовления
- 3 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бейгл с хумусом, ветчиной и сыром — европейский бутерброд на перекус
- Автор
-
Ирина Вакив
![Сэндвич с овощами, ветчиной и сыром]( "Бейгл с ветчиной и сыром")
-
![Ветчина, запеченная в фольге: рецепт]( "Запеченная ветчина: как приготовить в фольге")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Душистая и сочная ветчина, запеченная в фольге
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ветчина, запеченная в фольге: рецепт]( "Запеченная ветчина: как приготовить в фольге")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Александер Харченко
год назад