- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 5 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Веганський салат «Олів’є» — звучить надто фантастично, вірно? Адже можна виключити, наприклад, ковбасу і м’ясо, але як не додавати яйця? SHUBA має відповідь!
Пропонуємо замінити яйця сиром тофу й авокадо, а м’ясний білок (тобто ковбасу або м’ясо) — консервованою квасолею. Заправляти такий салат ми пропонуємо веганським майонезом, маємо для вас простий і дуже зручний рецепт.
Якщо ви дотримуєтеся веганської дієти, радимо зазирнути в нашу смачну добірку веганських рецептів на щодень.
ЦЕ ЦІКАВО: Чим замінити яйця у випічці
Інгредієнти 9
Основні
Картоплю і моркву відваріть ті очистіть від шкірки. Дайте овочам охолонути.
Тофу, авокадо, картоплю і моркву наріжте середніми кубиками.
Квасолю гарненько промийте холодною водою.
Злийте рідину з банки з горошком.
Змішайте в глибокій мисці всі інгредієнти, посоліть та поперчіть, заправте веганським майонезом.
Якщо ви любите класичний салат олів'є, ось кілька смачних рецептів:
Власний Рахунок
Коментарі