Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Печеня по-домашньому — як легко і смачно запекти м’ясо в рукаві на Великдень
- Автор
-
Ірина Ваків
![Запечена свинина]( "Печеня по-домашньому")
Неперевершений рецепт буженини
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Буженина зі свинини]( "Буженина")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Складність приготування
- Середній
- 8
- порцій
- 1:30
- години готування
- 2
- години підготовки
286
ккал
ккал
- 25 г
- білки
- 19 г
- жири
- 2 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Є м’ясні страви, перед якими ніхто не встоїть. Тут ви знайдете рецепт однієї з таких.
Пропонуємо приготувати буженину зі свинини, приправленої спеціями та часником, ця страва точно прикрасить ваше новорічне меню.
Читайте також
Буженина, яку готують з цільного шматка яловичини або свинини, була знайома ще давнім слов’янам. Навіть свою назву вона отримала від племені бужан, які й стали авторами рецепту. З того часу страва зазнала значних змін, адже дістати м’ясо зубра, оленя або дикого кабана — це щось на рівні фантастики.
Інгредієнти 6
Основні
Крок 1/3
М’ясо добре помийте у мисці. Часник почистьте і поріжте шматочками. У м’ясі зробіть ножем прорізи і нашпигуйте часником, потім натріть сіллю і перцем. Поставте маринуватися в холодильник щонайменше на 2 години.
Крок 2/3
Розігрійте духовку до 180°С. М’ясо перекладіть у деко, обкладіть лавровим листом, натріть спеціями, накрийте фольгою і поставте у розігріту духовку десь на годину. Потім обережно зніміть фольгу і допечіть хвилин 10-15 до рум’яної скоринки.
Крок 3/3
Готове м’ясо дістаньте з духовки, поріжте скибочками і подавайте на стіл.
Читайте також
Більше святкових м'ясних рецептів
Схожі публікації
-
![Свинячі відбивні з сальсою з авокадо та апельсинів]( "Свинячі відбивні з сальсою")
- Час приготування
- 30 хв
- Складність приготування
- Легкий
Свинячі відбивні з сальсою з авокадо та апельсинів
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Свинячі відбивні з сальсою з авокадо та апельсинів]( "Свинячі відбивні з сальсою")
-
![Фаршировані свининою яблука]( "Фаршировані свининою яблука")
Ідеї- Час приготування
- 1 год
- Складність приготування
- Легкий
Фаршировані свининою яблука — розкішна страва на Різдво
- Автор
-
Пончіта Весельська
![Фаршировані свининою яблука]( "Фаршировані свининою яблука")
-
![Салат з крутонами]( "Салат з крутонами")
- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Середній
Смачна вечеря: запечена свинина та салат з крутонами
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Салат з крутонами]( "Салат з крутонами")
-
![Ескалопи зі свинини у винному соусі]( "Ескалопи зі свинини")
- Час приготування
- 25 хв
- Складність приготування
- Легкий
Ескалопи зі свинини у винному соусі — швидка вечеря для родини
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Ескалопи зі свинини у винному соусі]( "Ескалопи зі свинини")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги
Лидия Медведчикова
два роки тому