Головна
Рецепти
Закуски
Різдвяні «ялинки» з листкового тіста і бекону: апетитна святкова закуска

Різдвяні «ялинки» з листкового тіста і бекону: апетитна святкова закуска

Name: Різдвяні «ялинки» з листкового тіста і бекону: апетитна святкова закуска
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 22
Cuisine: Європейська
Ingredients: Листкове тісто 500 г; Бекон 200 г; Мед 2 ст. л.; Коктейльні мариновані цибулини 22 шт.; Яйця курячі 1 шт.; Петрушка, гілочка за смаком

Автор: Ірина Павліна

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Середній!

22
порції: 20 хв
готування: 25 хв
підготовки

185
ккал

3 г
білки: 14 г
жири: 12 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте рецепт простої, але оригінальної різдвяної страви? Приготовані лише з шести інгредієнтів, ці апетитні різдвяні «ялинки» з беконом стануть легкою святковою закускою.

Деякі кулінари використовують різноманітні інгредієнти, такі як сир, відбивні, гриби, тісто або різноманітні начинки, щоб створити закуску у формі ялинки. Це не тільки смачно, але і креативно виглядає на столі. Сьогодні ми пропонуємо приготувати ялинки саме із тіста, доповнивши його смачним беконом.

Ви можете використовувати дріжджове або прісне листкове тісто. До речі, тісто ви можете приготувати і самостійно, так буде навіть краще. Бекон краще купувати вже порізаний — у домашніх умовах його буде складно розрізати на тонкі шматочки.

Інгредієнти ⁶

Кількість порцій:

Основні

Листкове тісто

500 г

Бекон

200 г

Мед

2 ст. л.

Коктейльні мариновані цибулини

22 шт.

Яйця курячі

1 шт.

Для подачі

Петрушка, гілочка

за смаком

Крок 1/6

Частково розморозьте тісто. Збийте яйце.

Крок 2/6

Розігрійте духовку до 220°С. Застеліть 2 великі дека папером для випічки.

Крок 3/6

Виріжте з листів тіста смужки 22×2 см за допомогою гострого ножа. Тим часом наріжте бекон уздовж смужками шириною 2 см. Покладіть бекон у велику миску. Полийте медом, перемішайте, щоб шматочки рівномірно вкрилися.

Крок 4/6

Покладіть 1 смужку тіста на пласку поверхню (зберігайте решту тіста в холодильнику). Зверху покладіть 1 шматочок бекону, злегка притиснувши, щоб закріпити (бекон буде коротшим за тісто).

Складіть тісто з беконом «гармонькою», щоб сформувати ялинку, починаючи з невеликої ширини та розширюючи по ходу (поки не дійдете до кінця).

Нанижіть ялинку на шпажку, залиште на верхівці місце для коктейльної цибулинки (можна замінити оливкою).

Викладіть на деко.

Крок 5/6

Повторіть те ж саме з рештою смужок тіста з беконом, щоб сформувати 22 дерева. На кожну шпажку наштрикніть 1 мариновану цибулину.

Крок 6/6

Змастіть «ялинки» та цибулю залишками меду за допомогою силіконової щіточки. Потім змастіть заготовки збитим яйцем. Випікайте 18 хвилин, або до золотистого кольору і пишності. Залиште у формі на 5 хвилин.

Перекладіть закуску на блюдо для подачі. Полийте різдвяні «ялинки» залишком меду, посипте подрібненою петрушкою і подавайте.