ru
ru
додай рецепт
млинці із зеленою цибулею
Фото: Depositphotos
Ідеї

Корейський гарячий привіт: млинці без яєць із зеленою цибулею

Автор
млинці із зеленою цибулею
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
229
ккал
7 г
білки
0.8 г
жири
48 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рум’яні цибулеві млинці за корейським рецептом, готуються легко й просто, багато часу
не займають і на столі недовго затримуються.

Ви скажете: «У рецепті зазначене рисове борошно, а у мене його немає!». А ми відповімо, що рисове можна замінити на звичайне! Але зрештою рисове борошно доволі просто зробити самостійно!

Перед вами базовий рецепт корейських млинців, але ви можете додати в тісто нарізані гриби, терту моркву або те, що маєте під рукою, і, на вашу думку, це доречно.

Спробуйте також: Корейський омлет з крабовими паличками за 5 хвилин

Гаяти часу не будемо, підемо на кухню разом!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/5

Добре помийте цибулю та наріжте зелену частину на шматки у 5 см. Білу частину цибулі використовуйте в подрібненому вигляді для подачі.

Крок 2/5

У глибокій мисці змішайте все борошно та ¾ склянки холодної води.

Додавайте воду поступово та розмішуйте, поки суміш не набуде бажаної консистенції.

Крок 3/5

Додайте у тісто зелену цибулю, трошки присоліть та приперчіть на свій смак.

Крок 4/5

У велику сковороду для млинців додайте стільки рослинної олії, щоб вона покривала поверхню. Розігрійте олію на середньому
вогні. Додайте ½ тіста. Готуйте з одного боку до золотистої скоринки. Переверніть і обсмажте іншу сторону. Зменште вогонь, якщо необхідно, додайте більше олії.

Крок 5/5

Готовий млинець перекладіть на тарілку. У сковороду влийте тісто, що залишилося. Повторіть усі кроки з новим млинцем.

Розріжте готові млинці на 4 або 8 частин. Подавайте гарячими та приправленими соєвим соусом.

А до млинців можете приготувати поживний і смачний салат по-корейськи.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно