Головна
Рецепти
Закуски
Закуска для особливої події: мішечки із млинців з лососем

Закуска для особливої події: мішечки із млинців з лососем

Name: Закуска для особливої події: мішечки із млинців з лососем
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Європейська
Ingredients: Млинці 8 шт.; Лосось копчений 300 г; Вершковий сир 250 г; Пармезан тертий 40 г; Зелена цибуля, пучок 1 шт.; Масло вершкове 100 г; Сіль за смаком; Перець чорний мелений за смаком

Автор: Вікторія Ваків
Коментарі: 1
Рейтинг: 5

До інгредієнтів

Фото: Depositphotos

Пропозиції від

Легкий!

5
порцій: 40 хв
готування: 5 хв
підготовки

592
ккал

23 г
білки: 46 г
жири: 21 г
вуглеводи

*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Шукаєте презентабельну закуску на святковий стіл або інший урочистий привід? Мішечки із млинців з лососем — ніколи не розчарують! Для начинки нам потрібні слабосолоний лосось, вершковий сир і трохи зелені.

Деталі рецепта

Рецепт простий і швидкий, але щоб зробити його ще зручнішим, ви можете приготувати млинці заздалегідь, зберігати їх у холодильнику, накривши харчовою плівкою, і наповнити начинкою перед подачею на стіл. Ось гарний рецепт класичних млинців.

Ці мішечки із млинців з лососем стануть приємним відкриттям для вас і ваших гостей. Проста в приготуванні начинка поєднує в собі сильний димний смак риби з ніжним смаком вершкового сиру. Перевірений вдалий союз!

Презентабельності закусці надасть фінальне запікання. На готові мішечки покладемо по шматочку вершкового масла, посипемо пармезаном і відправимо в духовку на 10-15 хвилин.

Для щоденного меню нам радять овочі для міцного імунітету, і це морква, капуста і буряк.

Свято на щодень: млинцеві мішечки з куркою і грибами

Інгредієнти ⁸

Кількість порцій:

Основні

Млинці

8 шт.

Лосось копчений

300 г

Вершковий сир

250 г

Пармезан тертий

40 г

Зелена цибуля, пучок

1 шт.

Масло вершкове

100 г

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Тоненькі та дуже смачні: гречані млинці з яєчно-грибною начинкою

Рецепт мішечків з млинців з лососем

Приготуйте начинку

Наріжте лосось тонкими смужками і розімніть виделкою вершковий сир. Покладіть їх у миску разом з нарізаною зеленою цибулею і меленим перцем.

Акуратно перемішайте, щоб отримати однорідну суміш, і залиште при кімнатній температурі. Готові млинці викладіть стовпчиком на тарілку.

Начиніть млинці

Візьміть млинець, викладіть на обробну дошку і покладіть у центр ложку начинки. Загорніть млинець, надавши йому форму мішечка, і зав’яжіть зверху стеблом зеленої цибулі.

Виконайте те ж саме з усіма млинцями і поступово викладайте мішечки у форму для випічки з антипригарним покриттям, змащену вершковим маслом.

Запечіть млинці

Зверху на кожен мішечок покладіть шматочок вершкового масла і посипте тертим пармезаном. Поставте в розігріту до 180°C духовку на 10-12 хвилин і увімкніть функцію гриля ще на 3-4 хвилини.

Дістаньте млинці-мішечки з лососем із духовки і подавайте їх гарячими.

Смачного!

Який би рецепт млинців ви не обрали, вони все одно поєднаються практично з усім. Зручно, що їх можна посмажити заздалегідь і тримати в холодильнику. А коли є натхнення, приготувати такі страви: