top banner
Млинці із шинкою під сирним соусом
Фото: Depositphotos

Млинці із шинкою під соусом

Складність приготування
Середній
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
863
ккал
48 г
білки
53 г
жири
53 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей простий рецепт млинців із шинкою під соусом урізноманітнить меню на Масляну та стане гарним рішенням на обід або вечерю. Рулетики з млинців, начинені шинкою та сиром, під цибулево-сирним соусом — це ідеальна страва, яка заспокоює.

Такі млинці із шинкою готуються двічі: обсмажуються, начиняються, а потім запікаються, що робить їх особливо хрусткими. Їхнє приготування займає трохи більше часу, ніж піде на класичні млинці, але всього за годину ви отримаєте смачну та поживну страву.

Побалуйте своїх близьких (і себе!) цими чудовими млинцями із шинкою під соусом.

Інгредієнти 16

Основні

Для соусу

Крок 1/5

Яйця збивайте з молоком, водою і борошном доти, доки не буде грудочок. Налийте в тісто половину олії, посоліть і розмішайте. Якщо тісто густе, додайте ще води.

Крок 2/5

Нагрійте сковороду, змастіть олією і посмажте млинці з обох боків.

Крок 3/5

Для соусу цибулю почистьте, дрібно наріжте і підрум’яньте на олії. Влийте бульйон, молоко, додайте борошно і добре перемішайте. Посоліть, поперчіть, покладіть сир і готуйте 3 хвилини.

Крок 4/5

На готові млинці викладіть по одному шматочку шинки, посипте натертим сиром. Згорніть млинці рулетиками, складіть у форму і полийте соусом.

Крок 5/5

Запікайте у розігрітій до 180 °С духовці 30 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно