ru
ru
додай рецепт
Шоколадні млинці рецепт
Фото: Depositphotos

Як готувати шоколадні млинці — рецепт на молоці

Автор
Шоколадні млинці рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
40
хвилин підготовки
384
ккал
13 г
білки
21 г
жири
39 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Тонкі шоколадні млинці так само смачні, як і класичні, тільки з додаванням какао-порошку, який надає їм особливого аромату, інтенсивнішого смаку і неймовірного коричневого кольору. Зберігайте простий рецепт для смачного сніданку.

Прості й швидкі у приготуванні, ці шоколадні млинці є ідеальним рішенням для особливих сніданків, смачних закусок і ситних бранчів. Вони настільки універсальні, що ви можете наповнити їх інгредієнтами, яким віддаєте перевагу: ванільним кремом, нутелою, збитими вершками або свіжими сезонними фруктами. Або ж можна приготувати шоколадні млинці із сирною начинкою.

Склад тіста для шоколадних млинців можна змінювати залежно від ваших вподобань і режиму харчування, наприклад, ви можете замінити яйця на пюре зі стиглих бананів або на овочевий йогурт, а пшеничне борошно — на рисове, гречане або цільнозернове. Для легшого результату можете використовувати замість вершкового масла олію, а замість коров’ячого молока — рослинне, апельсиновий сік або воду.

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/6

Розтопіть вершкове масло в мікрохвильовій печі. Дайте охолонути.

Крок 2/6

Вбийте яйця в миску, а потім влийте молоко. Перемішайте суміш виделкою до одержання однорідної консистенції.

Крок 3/6

Борошно і какао-порошок просійте у миску з яєчною сумішшю, додайте цукор і щіпку солі. Влийте розтоплене масло, що встигло охолонути. Збийте масу вінчиком.

У вас має вийти однорідна суміш без грудочок. Дайте тісту відпочити у холодильнику 30 хвилин.

Крок 4/6

Змастіть сковороду з антипригарним покриттям невеликим шматочком вершкового масла, потім налийте черпачок тіста. Покрутіть сковороду, щоб воно рівномірно розподілилось по поверхні.

Крок 5/6

Смажте млинці по 30 секунд з одного боку, а потім переверніть за допомогою лопатки на інший.

Крок 6/6

Коли млинці будуть готові, викладіть їх один на одного на тарілці, щоб вони залишалися м’якими й дуже теплими.

Смачного!

Сподобався рецепт? Тоді радимо вам приготувати також швидкі млинці із шоколадним сюрпризом всередині — їх обожнюють діти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно