- Пропозиції від
-
- 15
- порцій
- 30 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 8 г
- жири
- 18 г
- вуглеводи
Млинці — це ваш тест на майстерність. Якщо вони виходять рівними, тонкими та не рвуться — можете вважати себе справжнім млинцевим профі! З цим рецептом тонких млинців на 6 яєць у вас немає жодного шансу на невдачу.
Що більше яєць — то смачніше тісто, а ще млинці будуть ідеальними для загортання будь-якої начинки. Тож тонкі млинці на 6 яєць виходять еластичними, золотистими й настільки смачними, що навіть без додатків зникають зі столу за секунди. А якщо наповнити їх сиром, ягодами або чимось солоним, як крем-сир, лосось і авокадо — будьте готові до того, що доведеться смажити ще одну порцію!
Особливість цих млинців — їхня універсальність. Вони не рвуться, легко перевертаються і підходять для будь-яких експериментів. Хочете — їжте їх гарячими з медом, хочете — загортайте у них вершковий сир із зеленню. Варіантів — безліч, а результат завжди чудовий!
Спробуйте: Рецепт млинців на окропі — ідеальний сніданок для сім’ї
Інгредієнти для млинців на 6 яєць
Інгредієнти 8
Для тіста
Рецепт млинців на 6 яєць
Збийте міксером яйця з цукром, ванільним цукром і сіллю. Влийте тепле молоко і добре перемішайте.
Поступово всипте борошно з розпушувачем, постійно збиваючи, щоб уникнути грудочок. Влийте олію, ще раз перемішайте — тісто має бути рідке, як вершки.
Порада: дайте тісту «відпочити» 15 хвилин, щоб клейковина розійшлася.
Розігрійте сковороду, змастіть її тонким шаром олії, налийте трохи тіста, рівномірно розподіліть.
Порада: сковорода має бути добре розігріта, а перший млинець — це завжди «тестовий».
Смажте на середньому вогні 1 хвилину з одного боку, переверніть і смажте ще 30 секунд з іншого.
Порада: не лийте надто багато тіста — краще менше, але тонше розподілити.
Смачні рецепти млинців:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі