- 4
- порції
- 20 хв
- готування
- 1 год
- підготовки
ккал
- 4 г
- білки
- 6 г
- жири
- 11 г
- вуглеводи
Салат по-корейський — простий і смачний спосіб приготувати овочі, щоб надати їм характеру та смаку, які трохи відрізняються від того, до чого ми звикли.
Корейські страви дуже гострі, тому в рецепті присутні хрін і гірчиця. Ви можете замінити їх на перець чилі або взагалі відмовитися, якщо не любите гостре. Серед інших інгредієнтів — кабачки, морква, мариновані огірки, консервована квасоля та олія.
Спробуйте також: Салат з морквою по-корейськи та копченою куркою
Є кілька варіацій цієї страви, наприклад ви можете приготувати салат з дайконом по-корейськи.
Інгредієнти 10
Основні
Кабачок і моркву помийте та очистьте. Натріть їх на терці для овочів по-корейськи.
Змішайте олію, лимонний сік, цукор, гірчицю, сіль і перець. Полийте цим маринадом овочі. Перемішайте і поставте в холодильник на 1 годину.
Потім додайте до замаринованих овочів консервовану квасолю, нарізаний кубиками маринований огірок і хрін. Перемішайте і подавайте до столу.
А щоб вам не потрібно було готувати м’ясо окремо, зробіть салат з яловичиною та морквою по-корейськи.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі