Смачний салат з яловичиною та морквою по-корейськи
- Автор
- Вікторія Ваків
- Коментарі
- 1
- Рейтинг
- 5
- Пропозиції від
-
- 2
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 36 г
- білки
- 54 г
- жири
- 41 г
- вуглеводи
Досить просте, але безпрограшне поєднання смаженої яловичини, вареної картоплі та гострої моркви зробить вашу вечерю особливою. Салат з яловичиною і морквою по-корейськи — чудовий вибір для салатів на день народження.
Інгредієнти для цього смачного салату
Приготування салату починаємо з відварювання картоплі в кожушках. Тим часом можна зайнятися яловичиною. М’ясо не треба варити, а нарізати тонкою соломкою та обсмажити.
М’ясо та картопля роблять його поживним, а морква по-корейськи надає пікантного аромату. Для заправки використаємо оливкову або соняшникову олію, а якщо любите гостреньке, візьміть трохи гірчиці.
Мікс овочів і м’яса: теплий салат з яловичиною і баклажанами.
Інгредієнти 9
Основні
Ідеальний для білкової вечері: салат з яловичиною і овочами.
Кроки приготування салату з яловичини та моркви по-корейськи
Картоплю помийте і зваріть у кожушках. Охолодіть, почистьте і наріжте соломкою.
Тим часом м’ясо помийте, наріжте соломкою, посоліть і поперчіть. Розігрійте сковороду із соняшниковою олією, викладіть м’ясо і смажте, мішаючи, до готовності.
Покладіть у миску шматочки м’яса та картоплі, пропущені через прес 2 зуб. часник і моркву по-корейськи.
Посоліть, поперчіть, заправте оливковою олією і обережно перемішайте. Зверху посипте кунжутом.
Смачного!
Салати з м’ясом — це завжди ситно. Причому можна використовувати не тільки будь-яке м’ясо, а й субпродукти:
- салат з яловичиною шеф-кухаря Віталія Гуралевича;
- «Цезар» з куркою;
- грецький салат з куркою;
- салат з печінкою та грибами.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі