ru
ru
додай рецепт
Теплий салат з яловичини
Фото: Depositphotos

Теплий салат з яловичини і баклажанів

Автор
Теплий салат з яловичини
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
10
хвилин підготовки
293
ккал
17 г
білки
20 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мікс смаженого м’яса з баклажанами, болгарським перцем і цибулею, збагачений свіжою заправкою на основі оливкової олії та соєвого соусу, легко пробудить апетит. Тому не зволікайте, а читайте наш рецепт і повторюйте його вдома.

Варто спробувати: Теплий салат з тефтельками і карамелізованими яблуками

У нас для вас гарна порада: приготуйте також теплий салат з цвітною капустою. Він не містить м’яса і підійде для людей, які не вживають продукти тваринного походження.

Інгредієнти 12

Основні

Для заправки

Крок 1/5

Овочі й зелень помийте та обсушіть. Баклажан поріжте соломкою, посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім промийте.

Крок 2/5

Яловичину помийте й наріжте брусочками. Обсмажте на олії на сильному вогні 10 хвилин. Додайте баклажани, перемішайте і готуйте 7-8 хвилин.

Крок 3/5

Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. У перцю видаліть серцевину, м'якуш поріжте соломкою. Додайте цибулю і перець у сковороду, перемішайте і смажте ще 7-8 хвилин.

Крок 4/5

Для заправки змішайте оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, пропущений через прес часник, цукор, сіль, перець і подрібнену зелень.

Крок 5/5

Викладіть овочі з м’ясом у салатник, полийте заправкою і подавайте салат теплим.

Якщо ви шукаєте схожі рецепти, то можете спробувати теплий салат з печеною броколі.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно