- 4
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 17 г
- білки
- 20 г
- жири
- 12 г
- вуглеводи
Мікс смаженого м’яса з баклажанами, болгарським перцем і цибулею, збагачений свіжою заправкою на основі оливкової олії та соєвого соусу, легко пробудить апетит. Тому не зволікайте, а читайте наш рецепт і повторюйте його вдома.
Варто спробувати: Теплий салат з тефтельками і карамелізованими яблуками
У нас для вас гарна порада: приготуйте також теплий салат з цвітною капустою. Він не містить м’яса і підійде для людей, які не вживають продукти тваринного походження.
Інгредієнти 12
Основні
Для заправки
Овочі й зелень помийте та обсушіть. Баклажан поріжте соломкою, посоліть і залиште на 10 хвилин. Потім промийте.
Яловичину помийте й наріжте брусочками. Обсмажте на олії на сильному вогні 10 хвилин. Додайте баклажани, перемішайте і готуйте 7-8 хвилин.
Цибулю очистьте і наріжте півкільцями. У перцю видаліть серцевину, м'якуш поріжте соломкою. Додайте цибулю і перець у сковороду, перемішайте і смажте ще 7-8 хвилин.
Для заправки змішайте оливкову олію, соєвий соус, лимонний сік, пропущений через прес часник, цукор, сіль, перець і подрібнену зелень.
Викладіть овочі з м’ясом у салатник, полийте заправкою і подавайте салат теплим.
Якщо ви шукаєте схожі рецепти, то можете спробувати теплий салат з печеною броколі.
Власний Рахунок
Коментарі