top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Кіноа з м’ясним фаршем по-корейськи
Фото: Depositphotos
Ідеї

Теплий салат із кіноа і м’ясним фаршем по-корейськи

Автор
Кіноа з м’ясним фаршем по-корейськи
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
20
хвилин готування
5
хвилин підготовки
379
ккал
16 г
білки
31 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Киноа в азійському стилі з яловичим фаршем, соєвим соусом і часником — гостреньке, пекуче, пікантне. Якщо ви налаштовані на швидкий, але ситний обід — ця страва точно має бути у вашому списку рецептів must try.

Як приготувати кіноа — на цьому можна з’їсти декількох собак, адже варити наче й нескладно і швидко, але потрібно вчасно зняти з вогню, накрити кришкою і дати пропаритись, увібрати рідину і ще й не підгоріти.

Теплі салати з кіноа користуються особливою популярністю, особливо цікаві — в азіатському стилі. Рецепт саме такої страви пропонуємо повторити на своїй кухні. Ви можете додавати різні овочі й приправи, які зроблять смак більш багатим та різнобарвним. Унікальність кіноа полягає у тому, що ця крупа підходить практично до усіх страв: салатів, гарнірів, перших блюд, перекусів.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Залийте кіноа двома склянками води у невеликій каструльці, поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Після закипання зменшіть вогонь і варіть іще 10 хвилин під кришкою. Зніміть із вогню й відставте.

Крок 2/5

Дрібно наріжте часник та імбир і обсмажте у сковорідці на розігрітій оливковій олії протягом 1-2 хвилин, помішуючи. Додайте на сковорідку м’ясний фарш та перемішайте.

Крок 3/5

Окремо у мисочці змішайте соєвий соус та спеції.

Крок 4/5

Додайте отриманий соус до фаршу і готуйте ще 5-10 хвилин. Зніміть із вогню.

Крок 5/5

Викладіть кіноа на порційні тарілки, а зверху — яловичину. Прикрасьте нарізаною зеленою цибулею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно