Киноа с мясным фаршем по-корейски
Фото: Depositphotos
Идеи

Теплый салат с киноа и мясным фаршем по-корейски

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
5
минут подготовки
379
ккал
16 г
белки
31 г
жиры
10 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Киноа в азиатском стиле с говяжьим фаршем, соевым соусом и чесноком — остренькое, жгучее, пикантное. Если вы нацелены на быстрый, но сытный обед — это блюдо должно быть в вашем списке рецептов must try.

Как приготовить киноа — на этом можно съесть несколько собак, ведь варить вроде бы и несложно и быстро, но нужно вовремя снять с огня, накрыть крышкой и дать пропариться, впитать жидкость и еще не пригореть.

Теплые салаты из киноа пользуются особой популярностью, особенно интересны — в азиатском стиле. Рецепт именно такого блюда предлагаем повторить на своей кухне. Вы можете добавлять разные овощи и приправы, которые сделают вкус более богатым и разноцветным. Уникальность киноа и заключается в том, что эта крупа подходит практически ко всем блюдам: салатам, гарнирам, первым блюдам, перекусам.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Залейте киноа двумя стаканами воды в небольшой кастрюльке, поставьте на огонь и доведите до кипения. После закипания убавьте огонь и варите еще 10 минут под крышкой. Снимите с огня и отставьте.

Шаг 2/5

Мелко нарежьте чеснок и имбирь и обжарьте в сковороде на разогретом оливковом масле в течение 1-2 минут, помешивая. Добавьте на сковороду мясной фарш и перемешайте.

Шаг 3/5

Отдельно в мисочке смешайте соевый соус и специи.

Шаг 4/5

Добавьте полученный соус к фаршу и готовьте еще 5-10 минут. Снимите с огня.

Шаг 5/5

Выложите киноа на порционные тарелки, а сверху — говядину. Украсьте нарезанным зеленым луком.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно