Киноа

Киноа принадлежит к семье амарантовых. Это зерновая культура, произрастающая в Южной Америке, в частности в Перу и Боливии. Киноа имеет тонкую ореховую ноту и легкую текстуру. Это один из популярных продуктов здорового питания, поскольку он считается одним из самых питательных зерновых.

Киноа содержит большое количество белков, углеводов и витаминов, она стала очень популярной среди вегетарианцев и веганов как альтернатива мясу.