top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Салат из киноа, редис и брокколи
Фото: Depositphotos

Салат из киноа, редиса и брокколи

Автор
Салат из киноа, редис и брокколи
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
10
минут приготовление
20
минут подготовки

Интересный салат из киноа, брокколи и редиса сытный, свежий, вкусный, полезный и некалорийный.

SHUBA советует выбрать для этого рецепта черную киноа, но вы можете приготовить и белую. Брокколи лучше брать свежую, а не мороженую. По желанию можно добавить жаренное на гриле или отварное куриное филе. Консервированную кукурузу можно заменить зеленым горошком. В соус по желанию можно добавить несколько капель оливкового масла.

Вот еще несколько рецептов с киноа:

Ингредиенты 10

Основные

Соус

Шаг 1/5

Промойте киноа. В кастрюлю налейте 100 мл воды доведите до кипения. Всыпьте киноа, накройте крышкой и проварите 15 минут. Снимите с огня и подержите под крышкой 5-10 минут.

Шаг 2/5

Разделите брокколи на соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 5 минут.

Шаг 3/5

Промойте редис, удалите хвостики и нарежьте тонкими кружочками.

Шаг 4/5

В большой миске смешайте киноа, брокколи, редис и консервированную кукурузу.

Шаг 5/5

В отдельной миске смешайте ингредиенты для соуса. Чеснок нужно продавить через пресс. Заправьте салат в миске соусом и подавайте.

Такой салат хорошо подходит как гарнир к стейку с соусом горгонзолла или куриному филе с помидорами и сыром.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно