Простой салат с редиской и зеленым луком

SHUBA рекомендует использовать для этого рецепта беби-шпинат и молодую рукколу, однако вы можете положить любую зелень, которую найдете. Хотите дополнить рацион белком? Добавьте к ингредиентам красную фасоль, нут или курицу или индейку, которые следует предварительно отварить.

Приготовьте также: Весенний зеленый суп — польза в тарелке

Можете добавить в салат проростки гороха или пшеницы. Чтобы разнообразить вкус салата, можно положить сыр фета. Подавайте салат с куриным шницелем в необычной панировке.