Теплые овощные салаты: подборка рецептов на обед

Блюдо на завтрак, обед и ужин: теплый салат с чечевицей и яйцом пашот

Этот салат с чечевицей очень питателен, ведь крупа имеет большое количество белка. Яйца тоже богаты белком. Вы можете приготовить этот салат на обед или даже ужин, добавив любимое мясо вместо бекона. 

Читайте рецепт салата здесь.

Теплый салат с айвой, тыквой, свеклой и цветной капустой

В холодное время вкус салатов становится более интенсивным, и тыква почти всегда является главным героем. Согласитесь, трудно устоять перед его цветом и сладким вкусом, хорошо сочетающимся со многими ингредиентами.

Читайте рецепт салата здесь.

Теплый салат из цуккини — пикантный и насыщенный

Если вы из тех, кто не любит овощи, а терпит их, этот «правильно» приготовленный салат из цуккини изменит ваше мнение. Вообще цуккини — идеальный овощ для салатов. Благодаря своему нейтральному вкусу и губчатой текстуре он хорошо впитывает ароматы.

Читайте рецепт салата здесь.

Теплый салат из киноа, шампиньонов и брокколи

Салат из киноа, шампиньонов и брокколи становится еще вкуснее, если его подогреть! Приготовленную киноа смешивают с поджаренными шампиньонами, отварной брокколи и шпинатом, чтобы получился теплый салат.

Читайте рецепт салата здесь.

Теплый салат с морковью и козьим сыром

Для этого теплого салата нужна запеченная морковь в сладком маринаде, семена тыквы, микс салатов, сыр, кинза и кориандр. Именно последний придаст правильный пряный привкус, козьий сыр окутает маслянистым сливочным вкусом, а морковь с медом раскроет всю суть салата.

Читайте рецепт салата здесь.

Теплый салат с овощами, клюквой и орешками

Запеченная мускатная тыква, сладкий лук и редис идеально дополняют друг друга. Все это подается на подушке из руккола и посыпается сушеной клюквой, засахаренными орехами пекан и стружкой из сыра пекорино романо.

Читайте рецепт салата здесь.

Теплый салат с печеной брокколи

Вкусы этого салата прекрасно сочетаются между собой: острый, хрустящий, немного горьковатый и яркий от лимонной цедры, соленый от хрустящего бекона, а приятной свежести придает целая миска брокколи, которая сама по себе является настоящим героем.

Читайте рецепт салата здесь.

Теплый салат с цветной капустой

Если цветная капуста вам нравится — это значит, что другие вкусные блюда с этим ингредиентом будут вам интересны. Попробуйте приготовить стейки из цветной капусты — невероятно красивые и вкусные, которые могут быть как гарниром, так и отдельным блюдом.

Читайте рецепт салата здесь.

Приятного аппетита!