- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Вегетарианцы будут в восторге: картофельная лазанья
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лазанья с картофелем]( "Картофельная лазанья")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:20
- часы приготовление
- 20
- минут подготовки
581
ккал
ккал
- 18 г
- белки
- 31 г
- жиры
- 53 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Лазанья с картофелем, шпинатом и сыром — это блюдо, где аромат и легкость сочетаются, чтобы дать жизнь вкусному ужину.
Картофельная лазанья готовится очень просто: слои слоеного теста чередуются с начинкой из картофеля и шпината, приправленных сливочным соусом. Выходит сочное вегетарианское блюдо, которое удивит каждого.
Разнообразьте свое меню и подайте к столу картофельную лазанью, которая отличается от классической, но по вкусу не хуже. А вот для мясоедов у нас есть рецепт классической лазаньи с фаршем.
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/4
Для соуса лук и чеснок очистите и измельчите. В сотейнике разогрейте растительное масло и обжарьте овощи 5 минут. В бульоне разведите крахмал и влейте в сотейник, все время помешивая. Далее налейте молоко, не переставая мешать. Посолите, поперчите, добавьте натертый сыр, хорошо размешайте и снимите с огня.
Шаг 2/4
Картошку очистите, помойте и натрите на крупной терке. Сок отожмите. Шпинат помойте, обсушите и мелко нарежьте.
Шаг 3/4
Прямоугольную форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите слой слоеного теста, на него разложите половину картофеля и половину шпината. Полейте 1/3 соуса. Потом снова — слой теста, остальной картофель и шпинат. Полейте 1/3 соуса. Накройте оставшимися листами теста и залейте оставшимся соусом.
Шаг 4/4
Сверху накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180°C духовке 70 минут. Снимите фольгу, посыпьте тертым пармезаном и запекайте еще 10 минут.
В этом рецепте мы использовали готовое тесто, но вы можете приготовить домашнее слоеное тесто по нашему простому рецепту.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Лазанья для ленивых]( "Лазанья для ленивых")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Быстрая лазанья для ленивых: простой рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Лазанья для ленивых]( "Лазанья для ленивых")
-
![Лазанья веганская]( "Лазанья веганская")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Лучшая вегетарианская лазанья: простой рецепт
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Лазанья веганская]( "Лазанья веганская")
-
![Вегетарианская лазанья]( "Вегетарианская лазанья")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вегетарианская лазанья из сериала «Большая маленькая ложь»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Вегетарианская лазанья]( "Вегетарианская лазанья")
-
![Лазанья с грибами, шпинатом и брокколи]( "Лазанья с грибами, шпинатом и брокколи")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Лазанья с грибами, шпинатом и брокколи
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Лазанья с грибами, шпинатом и брокколи]( "Лазанья с грибами, шпинатом и брокколи")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги