top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Дорадо с овощами в сметане
Фото: Depositphotos
Идеи

Дорадо с овощами в сметане — обед, который захочется повторить

Автор
Дорадо с овощами в сметане
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
406
ккал
46 г
белки
19 г
жиры
4 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Сочная тушеная рыба дорадо в сметане с овощами с сытным гарниром понравится родным и гостям. Добавить бокал белого вина, свежий багет и обед станет идеальным.

К рецепту можно добавить больше овощей или убрать те, которые не нравятся. Тушить дорадо можно не только на сковороде, но и в жаровне или форме для выпечки в духовке. Подавайте со вкусным хрустящим багетом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/7

Дорадо очистите от чешуи, удалите внутренности, жабры. Хорошо промойте в холодной воде и обсушите салфетками.

Шаг 2/7

Лук и морковь очистите от кожуры, промойте. Лук нарежьте полукольцами, а морковь — брусочками.

Шаг 3/7

Смешайте сметану со специями и солью.

Шаг 4/7

Сковороду разогрейте с растительным маслом без запаха, обжарьте дорадо до готовности. Снимите рыбу и положите на сковороду лук и морковь, готовьте до мягкости овощей.

Шаг 5/7

Выложите поверх овощей дорадо. Сверху выложите сметану.

Шаг 6/7

Накройте крышкой и тушите на слабом огне 1-5 минут, выдавив чеснок.

Шаг 7/7

Подавайте, украсив свежайшей зеленью. 


Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно